桂花p米莲子怎么做？ 很多人都不知道桂qc子的做法?现在让我们来看看吧！
桂花p米莲的制作Ҏ(gu)是什么材料，桂花p米莲的做法
1、材料：(x)?根，p米适量Q红p?5克，桂花?0毫升Q红?_?/p>
2、藕z净Q将藕段的一端剪掉（留藕D늕待用Q露?gu)孔，然后孔内的泥沙z净Q沥q水分，用石头捣?p以备后用?/p>
3、糯cx(chng)净Q晾qԌ倒入切好的藕Q用竹筷塞住末端Q然后将切好的藕在切口处合上Q用竹{扎紧，防止漏米?/p>
4. 用砂锅或铜锅Q不要用铁锅Q否则会(x)影响质量Q，先用莲藕盛满c饭Q然后加水至水没q莲藕，大火煮开Q?然后转小火?莲藕?0%Ӟ加少许碱Ql煮臌藕变U，捞出晑և?/p>
5. 扣碗里放一块纯油，莲藕ȝQ切掉两端，切成1.5cm厚的圆饼Q扣入碗中，加入白糖、冰p、桂qQ盖上纯?油，攑օWg蒸至冰糖完全溶化Q取出，除去净Ҏ(gu)和桂花渣Q{动^底锅Q然后除去表面的净Ҏ(gu)?/p>