{食物Q其均匀解冻。微波炉解冻功能非常方便快捷Q但有一个窍门。首先，一个小盘子过来放在一个大而深的盘子上Q然后将食物攑֜盘子上Q然后放入微波炉中解内R在解冻q程中，溶解的水不会(x)煮食物。同Ӟ食物解冻q程中，每隔5分钟取出食物Q翻面搅??ơ，以达到均匀解冻效果?/span>
分n微L炉用技?/span>
对于块肉，如鸡、薄肉片{，一定要qx在盘子上Q才能均匀快速解内R?/span>
烹调带皮食物Ӟ先在Dn上划两三刀Q防止鱼在蒸的过E中因水蒸气大量蒸发而膨胀、开裂；西红ѝ土豆、苹果、香肠等应扎上小孔，以便水蒸气蒸发。至于带壳的食物Q例如鸡蛋，请勿其整个攑օ烤箱中烹煮，以免炸裂?/span>
用保鲜膜包裹以保持水分。烹饪时Q最常见的问题是食物Ҏ(gu)变硬、变qӀ如果你惌食物保持水分Q你需要用微L炉保鲜膜包裹它或者盖上盖子?/span>