茉™“入门知识åQ?/span>
　　1。了(ji¨£n)解茶
　　å–茶讲究茉™“。茶é“ä¸ä»…是一¿U文化精¼œžï¼Œæ›´æ˜¯ä¸€¿U规范。äØ“(f¨´)äº?ji¨£n)å‘挥儾c»èŒ¶çš„茶性，扬长é¿çŸåQŒèŒ¶é“应éµåó@“和ã€ä„Pã€å°š¾ŸŽâ€çš„¾_ùN«“。ä¸å›½èŒ¶çš„秾cÕd¾ˆå¤šï¼Œéƒ½å¿…™å»éµå¾ªèŒ¶é“的基本原则ã€?/span>
　　2。茶å…ïL(f¨¥ng)š„认识与è¿ç”?/span>
　　å–茶首先è¦äº†(ji¨£n)解茶å…øP¼ŒçŸ¥é“æ¯ä¸€ä¸ªèŒ¶å…·å¯¹åº”的用途，˜q™æ ·æ‰èƒ½æ›´å¥½çš„ä‹Éç”¨ã€‚å¦‚æžœä½ æ˜¯åˆå¦è€…，å¯ä»¥ž®è¯•è‡ªå·±æ³¡èŒ¶ã€‚æˆö(ch¨£ng)茶的‹Æ¡æ•°‘Šå¤šåQŒå°±‘Šèƒ½ä½“会(x¨¬)到茶的滋呟ë€?/span>
　　3。基本手�/span>
　　我们å–茶的时候，茶师ä¼?x¨¬)åšä¸€äº›æ‰‹éƒ¨åŠ¨ä½œã€‚ä¸è¦ä»¥ä¸ºå®ƒä»¬æ˜¯éšéšä¾¿ä¾¿åšçš„。这些手劉Kƒ½æœ‰ä¸€å®šçš„规范和å«ä¹‰ï¼Œæ‰€ä»¥åœ¨å–茶的时候，首先è¦æ˜Žç™½å“ªäº›æ‰‹åŠ¿æ˜¯ä»€ä¹ˆæ„æ€ã€?/span>
　　4。茶�/span>
　　有儿Uå–茶的茶具。å–茶之å‰ï¼Œé¦–å…ˆè¦äº†(ji¨£n)解这些茶å…ïL(f¨¥ng)š„作用åQŒä»¥å…在茶å‹é¢å‰é—¹ç¬‘è¯ã€‚茶具一般有茶壶ã€èŒ¶æ¯ã€èŒ¶åŒ™ã€èŒ¶ç›…ã€èŒ¶ç›…ã€å…¬é“æ¯ã€èŒ¶æ‰˜ã€èŒ¶å·¾ã€èŒ¶¼„—ã€èŒ¶æ²¥ã€èŒ¶ç›˜ã€å¼€æ°´å™¨ã€èŒ¶é’ˆã€èŒ¶èŽŒÓ€èŒ¶å¤¹ç‰ã€?/span>
　　5。嫋¹´æ´å…?/span>
　　泡茶å‰ï¼ŒèŒ¶å¸ˆä¼?x¨¬)将所有è¦ç”¨çš„茶具用çƒæ°´çƒ«ä¸€ä¸‹ã€‚这一æ¥æ˜¯æ¸…æ´å™¨çš¿ã€‚å–茶å‰å¿…须清洗茶具。ä¸ä»…是ä¸ÞZº†(ji¨£n)清æ´åQŒä¹Ÿæ˜¯äØ“(f¨´)äº?ji¨£n)æˆ?ch¨£ng)茶。茶人对茶å‹çš„基本尊é‡ã€?/span>
　　6。æ²èŒ?/span>
　　äº?ji¨£n)解了(ji¨£n)这些茶知识åŽï¼Œž®±å¯ä»¥å¼€å§‹æˆö(ch¨£ng)茶了(ji¨£n)。æˆö(ch¨£ng)茶的æ¥éª¤åˆ†äØ“(f¨´)七æ¥åQ?/span>
　　1。更温暖
　　用开水冲‹z—所有茶å…øP¼Œç„¶åŽž®†èŒ¶å£¶å’ŒèŒ¶æ¯æ²¥å¹²ã€‚温套的目的是æ高茶å…ïL(f¨¥ng)š„温度åQŒä‹É冲æˆö(ch¨£ng)åŽçš„茶å¶æ¸©åº¦ç›¸å¯¹½E›_®šåQŒåŒæ—¶ä¹Ÿèµ·åˆ°æ¶ˆæ¯’æ€èŒçš„作用ã€?/span>
　　2。æ²èŒ?/span>
　　放茶ž®±æ˜¯æ”¾èŒ¶å¶ã€‚将一定é‡çš„茶å¶æ”¾å…¥èŒ¶å£Óž¼ˆæ¯ï¼‰(j¨ª)ä¸ã€‚ä¸åŒçš„茶å¶åQŒèŒ¶å¶çš„用é‡ä¹Ÿä¸åŒï¼Œä¹Ÿè¦çœ‹ä¸ªäººå–œå¥½ã€?/span>
　　3。洗�/span>
　　4。放入茶å¶åŽåQŒå€’入开æ°ß_(d¨¢)¼Œé?r¨´n)置片刻åQŒç„¶åŽå€’出茶汤。第一‹Æ¡æˆö(ch¨£ng)的茶ä¸é€‚åˆé¥®ç”¨ã€‚è¿™ž®±æ˜¯æ‰€è°“çš„‹z—茶ã€?/span>
　　5。æ£æ?/span>
　　½W¬ä¸€é“茶汤倒出åŽï¼Œå€’å…¥å¼€æ°´å†²æ³¡ã€‚æ ¹æ®èŒ¶çš„性质åQŒå†²æ³¡æ—¶é—´ä¹Ÿä¼?x¨¬)有所ä¸åŒã€‚让它é™(r¨´n)¾|®ä¸€ŒD‰|—¶é—ß_(d¨¢)¼Œç„¶åŽå†å€’入茶æ¯ä¸ã€?/span>
　　6。分æ?/span>
　　泡好茶åŽåQŒå°†èŒ¶æ±¤™åºæ—¶é’ˆæ–¹å‘倒入茶被ä¸ã€?/span>
　　7。å–
ã€€ã€€ä½ ä¸åº”该åƒç‰›ä¸€æ ·å–èŒ¶ã€‚ä½ åº”è¯¥ä»”ç»†å“å°ä¸€ä¸‹ã€‚一是看茶汤的颜è‰ÔŒ¼ŒäºŒæ˜¯é—»é¦™æ°”，三是¾l†ç»†å“味åQŒæ…¢æ…¢ä½“å‘Ïx(ch¨®ng)»‹å‘Ÿë€?/span>
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