姜枣茶的制作方法
成分:
大枣8-10颗,姜一块,水800-1000毫升,红糖适量。
姜枣茶的制作方法
如何做:
1。大枣用清水冲洗干净,去核,切成小块备用;将生姜用刀切片,拍松备用。
2。锅中放入约800-1000毫升冷水,加入大枣、生姜,盖上锅盖,大火煮沸,然后转小火煮20分钟左右。我用的红枣很甜,没有加糖。如果添加红糖,请再煮三到五分钟以溶解糖。
3。煮好的姜枣茶用筛子滤去剩余的姜、枣渣,趁热喝。
补充:
1。泡姜枣茶时要用大枣,而且煮之前要把大枣切碎,这样才能把里面的营养物质和糖分全部煮出来,才能达到更好的效果。
2。红糖的用量可以根据自己的喜好调整。如果用的大枣很甜的话就不用加了。
3。煮好的姜枣茶最好用筛子过滤后再喝,因为煮一段时间后,枣子已经熟了,残渣较多,过滤后味道会更好。