1.ç‚’å’¸èœã€?...
æ³¡èœæ–ÒŽ(gu¨©)³•大全(æ³¡èœæ–ÒŽ(gu¨©)³•大全)
泡èœå¤§å…¨åQŒä¸‰¿U最¾ŸŽå‘³çš„æˆö(ch¨£ng)èœï¼Œå¾ˆå¤šäººåˆ†äº«ã€‚现在让我们æ¥çœ‹çœ‹ï¼
1.ç‚’å’¸èœã€?/p>
2.ææ–™:
3.é…¸èœ180克,五花è‚?00克,生抽4克,淡酱æ²?克,食用æ²?5克,料酒8克,ç›?克,¾p?克,¾U¢èÇGæ¤?个,肉ä¸ç‚’é…¸èœç¥žå™?
4.(1)准备自制的咸èœã€‚如果ä¸èƒ½åŽ»å¸?j¨¬ng)场买æˆå““雪里蕻â€ï¼Œž®±æ´—òq²å‡€åQŒç”¨æ‰‹æŒ¤òq²æ°´åˆ†ï¼Œå§œåˆ‡¼„Žï¼ŒèŠÞpœåˆ‡ç¢ŽåQŒçº¢è¾£æ¤’切ä¸ã€?/p>
5.(2)åŠ å…¥æ²¹ï¼Œ¾˜È‚’姜末ã€?/p>
6ã€?3)倒入肉举˜È‚’ã€?/p>
7.(4)¾˜È‚’è‡Ïx(ch¨®ng)— æ°ß_(d¨¢)¼ŒåŠ å…¥æ–™é…’10gã€ç”ŸæŠ?gã€è€æŠ½5gåQŒç¿»ç‚’å‡åŒ€ã€?/p>
8.(5)ž®†è…Œåˆ¶å¥½çš„蔬èœç¿»ç‚?分钟åQŒç›´è‡›_‡ºé¦™å‘³ã€?/p>
9.(6)åŠ å…¥å‰©ä¸‹çš?克生抽,5å…‹è€æŠ½åQŒå†åŠ ä¸€äº›ç›ã€?有些咸èœå¾ˆå’¸åQŒä¸è¦åŠ ç›ã€?¾˜È‚’å‡åŒ€åQŒç„¶åŽåŠ å…¥ç™½¾p–翻炒å‡åŒ€ã€?/p>
10ã€?7)最åŽåŠ å…¥çº¢è¾£æ¤’ä¸ï¼Œ¾˜È‚’3分钟åQŒä¸€™å¿ç¾Žå‘³çš„é¥èœž®±åšå¥½äº†(ji¨£n)ã€?/p>
1.竹笋咸èœç‚’肉ã€?/p>
12.ææ–™:
13.适é‡çš„æ–°é²œå†¬½W‹ã€è…Œèœã€äº”èŠÞp‚‰ã€é…±æ²V€è€—æÑa(b¨³)ã€è±†ç“£é…±ã€?/p>
14.¾lƒä¹ (f¨¤n):
15.(1)冬笋切片�/p>
16.(2)ž®†è‚‰åˆ‡ç‰‡ã€?/p>
17.(3)åŠ å…¥é€‚é‡ç›ï¼Œåœ¨æ°´ä¸ç„¯ä¸¤åˆ†é’Ÿï¼Œæžå‡ºã€?/p>
18.(4)é”…ä¸åŠ æÑa(b¨³)åQŒå€’入肉片åQŒå°†è‚‰ç‚’香ã€?/p>
19.(5)åŠ å…¥å’¸èœã€?/p>
20�6)倒入冬笋�/p>
21ã€?7)åŠ å…¥é…±æÑa(b¨³)和耗æÑa(b¨³)的豆瓣酱ã€?/p>
22ã€?8)åŠ å…¥é€‚é‡çš„æ°´åQŒå°ç«ç‚–两分钟ã€?/p>
23.泡èœç‚’é¥ã€?/p>
24.ææ–™:
25.一¼„—冷é¥ï¼Œ2个鸡蛋,˜q˜æœ‰ä¸€äº›å’¸èœã€?/p>
26.¾lƒä¹ (f¨¤n):
27.(1)ž®†æÑa(b¨³)攑օ¥çƒé”…ä¸å†·åß_(d¨¢)¼Œçƒ§è‡³ä¸ƒæˆçƒã€?/p>
28ã€?2)打入鸡蛋¾˜È‚’ã€?/p>
29ã€?3)åŠ å…¥å†ïL(f¨¥ng)±³é¥ç¿»ç‚’ã€?/p>
30ã€?4)¾c³é¥ç‚’好åŽåŠ å…¥å°å’¸èœã€?/p>
31.(5)¾˜È‚’至米é¥çƒé¦™ã€?/p>
32.(6)åŠ ä¸åŠ ç›è¦çœ‹å’æ€¸å’¸ï¼Œå› äØ“(f¨´)ž®å’¸èœè¿˜æ˜¯æœ‰ç‚¹å’¸çš„ã€‚åŠ å…¥è‘±èŠ±æˆ–é’è’œåQŒç„¶åŽä»Žé”…里å–出ã€?/p>