腐竹需要煮吗？需要用螺蛳粉煮吗？

最近看到网友在搜索螺蛳粉里的豆腐干要不要煮，螺蛳粉里的豆腐干要不要一起煮的信息。让我们看一看。

需要用螺蛳粉煮腐竹吗？你想一起煮腐竹吗？回答:

1.螺蛳粉是柳州的特色食品。很多人在网上买袋装螺蛳粉，自己在家做。这个螺蛳粉把汤包、米粉、酸笋、腐竹等东西分开包装。当人们需要煮螺蛳粉时，只需要打开螺蛳粉，放入锅中即可。

2.不过需要注意的是，腐竹虽然要加入螺蛳粉一起煮，但也只能在螺蛳粉快熟的时候煮一两分钟，否则腐竹会失去韧性。

3.通常我们煮螺蛳粉的时候，可以先把粉条放在清水里，用冷水泡一下，然后把汤包、酸笋等东西倒入锅里做成汤，最后把煮好的米粉倒入汤里煮一会儿。

4.煮螺蛳粉的时候，一起煮腐竹。正确的做法是在即将出锅的时候把螺蛳粉放入锅中煮一两分钟，否则腐竹会失去韧性。通常我们煮螺蛳粉的时候，可以把粉条煮一下备用，然后把汤底放在粉条里。