很多äºø™¿˜ä¸çŸ¥é“牛排怎么åšï¼Œæ€Žä¹ˆåƒã€‚现在让我们æ¥çœ‹çœ‹ï¼
1.¾lƒä¹ (f¨¤n)1:
2.牛排用厨房纸擦干åQŒå‡åŒ€æŠÒŽ(gu¨©)Ña(b¨³)åQŒæ’’上ç›å’Œèƒ¡æ¤’粉。僘q™æ ·è…Œä¸€ä¸ªå°æ—¶ã€‚最å?0分钟注æ„ä¿æŒå®¤æ¸©åQŒè®©ç‰›æŽ’的温度达到室温ã€?/p>
3.æ²ÒŽ(gu¨©)˜¯çƒçš„åQŒæ‰€ä»¥éœ€è¦éžå¸¸çƒã€‚然åŽæ”¾ç‰›ã€‚ç…Ž3-4分钟。翻é¢ç‘ô¾lç…Ž3分钟左å³ã€?/p>
4.拿了(ji¨£n)牛排锅åŽåQŒé”…里的油居然把牛排‹¹“éƒçš„香味留在了(ji¨£n)里é¢ã€‚扔掉太å¯æƒœäº?ji¨£n)。是制作酱料的ç»ä½?j¨©ng)_ŽŸæ–™ã€?/p>
5.ž®†è‘±è’œæœ«æ”‘Ö…¥ç…Žå¥½çš„牛排的çƒæÑa(b¨³)é”…ä¸åQŒç¿»ç‚’è‡³é¦™ï¼ŒåŠ å…¥ç‰›è‚‰æ±¤ï¼Œçƒ§å¼€åŽæ™¾òqŒÓ€‚用玉米淀(w¨§n)¾_‰ç¨å¾®å¢žåŠ 液体的‹¹“度òq¶è°ƒå‘Ÿë€?/p>
6.¾lƒä¹ (f¨¤n)2:
7.ææ–™:牛肉1片，‹z‹è‘±åŠä¸ªåQŒå¤§è’?片，黄æÑa(b¨³)1ž®å—åQŒé»‘胡椒ž®‘许ã€?/p>
8.ž®†ç‰›è‚‰åˆ‡æˆåŠä¸ªæ‰‹æŽŒå¤§ž®çš„å—，用玻璃瓶或肉锤æ‹æ¾ã€?/p>
9.在肉上撒上ç›å’Œé»‘胡椒åQŒä¸¤é¢å‡åŒ€æ¶‚抹åQŒè…Œåˆ¶ä¸€ä¸¤ä¸ªž®æ—¶ã€‚切¼„Žå¤§è’œå’Œ‹z‹è‘±ã€?/p>
10.ž®†é»„æ²?Š™„榄油也å¯ä»¥)攑օ¥çƒé”…ä¸ã€‚ç‰æ²¹åŒ–äº?ji¨£n)，把牛沥干åQŒæ…¢æ…¢ç…Žåˆ°éœ€è¦çš„æˆç†Ÿåº¦ã€?/p>
1.把牛攑֜¨ç›˜å里沥òq²æ°´åQŒç”¨é”…里剩下的æÑa(b¨³)炒蒜和洋葱ã€?/p>
12.ž®†æ´‹è‘Þq‚’è½¯ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€¼„—水烧开åQŒæ”¾å‡ æ»´é…’ã€?/p>
13.åŠ ç›å’Œé»‘胡椒调味åQ?åŠ èšæ²¹å‘³é“æ›´å¥?åQŒæ…¢æ…¢ç…Žæˆæµ“½E 的酱。将黑胡椒酱倒在牛排上ã€?/p>
14.¾lƒä¹ (f¨¤n)3:
15.原料:牛柳�/p>
16.è¾…æ–™:¾U¢é…’ã€é…±æ²V€ç›ã€å°è‹æ‰“ã€åœŸè±†ã€è¥¿å…°èŠ±ã€æ¨±æ¡ƒç•ªèŒ„ã€æ´‹è‘±ã€ç›ã€ç¢Žé»‘胡椒ã€ç¢Žé¦™è‰ã€é»„æ²V€æ³•å¼é»‘胡椒æ±ã€?/p>
17.用锤å把牛肉敲æ¾ã€?/p>
18.攑օ¥¼„—ä¸åQŒåŠ 入红酒ã€ç›ã€å°è‹æ‰“腌制2ž®æ—¶ã€?/p>
19.ž®†é»„æ²ÒŽ(gu¨©)”¾å…¥çƒ¤ç›˜ï¼Œé€‰æ‹©è‡ªå·±çš„烹饪方å¼ã€‚——ç«3354åQŒæ”¶ç›˜ï¼Œ3354开始ã€?/p>
20.ä¸‹ç›˜åŠ çƒåˆ?00度时åQŒæ”¾å…¥ç‰›è‚‰ï¼Œ¾˜È‚’。煎的时间å–å†³äºŽä½ æƒ³è¦å®ƒç†Ÿåˆ°ä»€ä¹ˆç¨‹åº¦ã€‚一般åŒæ–?0¿U’，七分é’?分钟åQŒä¸ƒæˆä»¥ä¸?-3分钟ã€?/p>
21.¾˜»è¿‡æ¥ç…Žä¸€ä¸‹ï¼Œç„¶åŽæŠŠç‰›è‚‰æ‹¿å‡ºæ¥ã€?/p>
22.土豆切å—åQŒè¥¿å…°èŠ±æ’•å°å—，圣女果对åŠåˆ‡åQŒæ´‹è‘±åˆ‡ç‰‡ã€?/p>
23.烤盘é‡æ–°åŠ çƒåQ?354独立煮，3354关盘åQŒä¸‹ç›˜åŠ çƒåˆ°200度时åQŒæ”¾å…¥å„¿U蔬èœç¿»ç‚’ï¼ŒåŠ å…¥ž®‘é‡ç›ã€é»‘胡椒ã€é¦™è‰ï¼Œæ…æ‹Œå‡åŒ€ã€?/p>
24.把炒好的蔬èœå’Œç‰›æ”‘Öœ¨ç›˜åé‡Œï¼ŒåŠ çƒé»‘胡椒æ±åQŒæµ‡åœ¨ç‰›æŽ’表é¢ã€?/p>