如何理解茶藝和茶道
茶道
茶道是通過泡茶、賞茶、聞茶、飲茶，增進(jìn)友誼、修身美德、學(xué)習(xí)禮儀、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德的一種非常有益、和諧的儀式。喝茶可以靜心安神，有助于陶冶心情，排除雜念。
審美的賞茶方式也被視為一種煮茶、飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒介的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。
茶藝
茶藝是一種文化。茶藝術(shù)在中華優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上，廣泛吸收和借鑒其他藝術(shù)形式，并向文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域拓展，形成了具有濃郁民族特色的中國茶文化。
是整個(gè)品茶過程的美好意境，包括品茶技巧和藝術(shù)手法的欣賞，以及優(yōu)美的飲茶環(huán)境的欣賞。這一過程體現(xiàn)了形式與精神的統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)中形成的一種文化現(xiàn)象。。茶藝包括：選茶、選水、煮茶工藝、茶具藝術(shù)、環(huán)境選擇與創(chuàng)造等。
茶藝背景是烘托主題的重要手段。渲染了茶的純凈、淡雅、樸素的氣質(zhì)，增強(qiáng)了藝術(shù)感染力。不同風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求。只有選擇合適的背景，才能更好地品味茶的味道。