酒糟魚的步驟-酒糟魚
1、酒糟魚是江西鄱陽湖的一種魚。...
酒糟魚的步驟-酒糟魚
蔚來為你解答以上問題。酒糟魚,很多人還不知道關(guān)于酒糟魚的介紹?,F(xiàn)在讓我們來看看!
1.酒糟魚是江西鄱陽湖當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。選擇半斤左右的草魚(鯡魚),腌制好,晾至半干,放入釀造好的米酒壇子中密封。
2、十多天,可以拿出來,或蒸或煮,用酒糟煮。
3.關(guān)鍵是酒。讓酒越陳越濃。
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1.酒糟魚是江西鄱陽湖當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。選擇半斤左右的草魚(鯡魚),腌制好,晾至半干,放入釀造好的米酒壇子中密封。
2、十多天,可以拿出來,或蒸或煮,用酒糟煮。
3.關(guān)鍵是酒。讓酒越陳越濃。
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2、十多天,可以拿出來,或蒸或煮,用酒糟煮。
3.關(guān)鍵是酒。讓酒越陳越濃。