醬油餅的做法，醬油餅的做法
配料:鹽、豆餅。
做法:1。把所有的材料準備好，把豆餅放在盆里，然后把豆餅?zāi)胨椤?/p>
2.在碎豆餅中加入適量溫水，攪拌均勻。
3.向鍋中加入適量的水。大火燒開后，將準備好的盆放入鍋中蒸熟。
4.蒸好的豆瓣醬平放在發(fā)酵室內(nèi)，需要不斷的均勻揉搓。
5.將搗碎的豆子放入罐子中，加入適量的水和鹽，在戶外晾干20天左右。它需要每天不斷攪拌。
配料:鹽、豆餅。
做法:1。把所有的材料準備好，把豆餅放在盆里，然后把豆餅?zāi)胨椤?/p>
2.在碎豆餅中加入適量溫水，攪拌均勻。
3.向鍋中加入適量的水。大火燒開后，將準備好的盆放入鍋中蒸熟。
4.蒸好的豆瓣醬平放在發(fā)酵室內(nèi)，需要不斷的均勻揉搓。
5.將搗碎的豆子放入罐子中，加入適量的水和鹽，在戶外晾干20天左右。它需要每天不斷攪拌。