金駿眉的釀造方法
近年來隨著金駿眉的走紅，以其高品質(zhì)深受消費(fèi)者喜愛。金駿眉這一高端茶品種一直是送禮的選擇。很多茶友都開始喝金駿眉了。金駿眉是好茶。錯(cuò)誤的金駿眉泡法毀了好茶，令人遺憾。只有正確的金駿眉沖泡方法，才能品嘗到金駿眉特有的蘭花、蜂蜜、紅薯香氣，所以掌握正確的金駿眉（銀駿眉）沖泡方法來沖泡紅茶。水溫尤為重要。銀駿眉的釀造方法與金駿眉的釀造方法大致相同。金駿眉的最佳釀造方法是什么？
金駿眉的釀造方法
金駿眉（銀駿眉）沖泡準(zhǔn)備：金駿眉使用山泉水、井水、純凈水等鈣、鎂含量較低的“軟水”。水質(zhì)新鮮、無色、無味、含氧量高。金駿眉就是這樣，好茶不需要用自來水來泡。水燒開后，注意！紅茶不能用100攝氏度的沸水沖泡，尤其是用茶葉尖沖泡的金駿眉茶。需要等到沸水冷卻到80-90攝氏度才可以沖泡。沖泡時(shí)應(yīng)該放多少？只需放3-5克即可。第一泡是快速洗茶，用水洗杯，聞香氣。第一至第十泡的持續(xù)時(shí)間約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分10秒、1分20秒、1分30秒、2分鐘、2分30秒。正確的金駿眉沖泡方法，武夷山正品金駿眉可以泡出10個(gè)以上的氣泡。根據(jù)個(gè)人喜好控制出水時(shí)間。
除了喝金駿眉紅茶外，還要欣賞茶葉在水中的翻滾和舒展，所以最好用專門的紅茶杯套玻璃來沖泡，并用中等投入沖泡方法：先將十分之一左右的茶葉倒入杯中，將一杯熱水倒入杯中，加入金駿眉茶葉3-5克，然后沿玻璃杯壁倒水沖泡。。茶葉在杯中展開，散發(fā)出特有的芳香。
金駿眉的醞釀方法要點(diǎn)：
1。沖泡金駿眉茶具的選擇：建議使用紅茶專用杯組或高大的透明玻璃杯，這樣您可以在沖泡的同時(shí)享受金駿眉茶清香淡雅的茶香，并領(lǐng)略金駿眉的秘訣。明芽。水中伸展的優(yōu)美姿勢。
2。金駿眉沖泡的水溫控制著沖泡紅茶的水溫?？刂茮_泡水溫非常重要。適宜的水溫有利于姚茗茶香氣、滋味和含量的浸出。一般我們都會選擇煮著吃。用自然冷卻至85-90℃左右的水沖泡金梅后，水溫會高于傳統(tǒng)綠茶的水溫。原因在于金美的選材和制作工藝比較特殊。如果水溫太高，它就會失去活性。
3。金駿眉泡茶的量：泡金駿眉需要多少茶？根據(jù)個(gè)人口味，金駿眉茶3-5克就足夠了。太多就是浪費(fèi)?！ ?。金駿眉的泡茶方式：由于金駿眉選用的原料較嫩，均為茶芽尖，茶香醇厚，所以先在杯中倒入少量水（約水量的1/10），沖泡容量為200ml）。）將杯子加熱，然后慢慢加入茶葉，然后高速倒入熱水。當(dāng)茶葉在杯中慢慢舒展時(shí)，你就能聞到金駿眉散發(fā)出的特殊芬芳的香味。
5。金駿眉沖泡方法：也可以采用中投法，提前放入金駿眉3-5克溫茶。洗完茶葉后，為了保護(hù)嬌嫩的茶芽表面的絨毛，避免茶葉在杯中劇烈翻滾，倒茶時(shí)應(yīng)順著杯壁小心倒水，以保證茶湯清澈明亮。
6。金駿眉喝水時(shí)間：第一次注滿水后，金駿眉（銀駿眉）讓它在杯子里靜置約45秒，然后喝湯（沖泡前的水量可以保留在杯子里），可以使每次泡的茶湯味道均勻）。愛茶者可根據(jù)個(gè)人口味習(xí)慣，反復(fù)沖泡3-8次。正宗金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法，沖泡十次都沒有問題。茶湯的甜味保持不變。