食品級硅膠墊可以蒸嗎？（食品級硅膠墊有毒嗎？）
很多人都會在家里蒸饅頭，尤其是北方地區(qū)。大部分的饅頭都會在鍋里放一張蒸籠紙，可以防止粘鍋，吃的也可以用硅膠墊，也可以防止粘鍋。
食品可以用硅膠墊蒸饅頭嗎？
能。
生產(chǎn)食品用硅橡膠制品應(yīng)遵守《食品用橡膠制品衛(wèi)生標準》。符合標準的產(chǎn)品可用于蒸饅頭，經(jīng)市質(zhì)監(jiān)局組織的專家組安全性評估，認為符合標準的食品用硅膠制品可用于蒸饅頭。在-40°C至+180°C的范圍內(nèi)重復(fù)使用。如果食品硅膠制品在反復(fù)使用過程中外觀或物理性能發(fā)生變化，如膨脹變色、表面發(fā)粘、彈性低等，則表明性能發(fā)生了變化，應(yīng)及時更換。
食品硅膠墊饅頭有毒嗎？
它通常是無害的。
一般來說，正規(guī)的食品級硅膠墊是非常安全的，無毒無味，包子也是無毒的。如果是劣質(zhì)硅膠墊，高溫加熱后可能會釋放出有害物質(zhì)，蒸出的包子或多或少都有毒。
硅膠墊是指采用食品級硅膠和PET網(wǎng)布制成的不粘硅膠籠布。具有不粘油污、易清洗、耐摩擦等優(yōu)點。廣泛應(yīng)用于蒸煮、食品加工行業(yè)，如饅頭、饅頭、速凍制品等。.
硅膠是一種高活性吸附材料，無毒、無味、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。制成硅膠墊后，不含有毒物質(zhì)。使用前，硅膠墊應(yīng)先用開水沖洗一次，再用清潔劑清洗干凈。它需要每3-5天清潔一次。
饅頭怎樣才能不粘鍋
1、上油
如果不想粘鍋，可以直接在籠子上刷油，這樣饅頭就不會粘鍋，而且饅頭比較完整，這樣面皮就不會脫落因為粘在鍋上。
2.使用籠布
可以把饅頭放在籠布上，微濕，醒了之后再放在籠布上，不然會粘在籠布上。放之前，可以把饅頭底部沾上面粉，然后放在籠布上蒸，這樣不容易粘。
3.竹籠抽屜
也可以選擇竹籠屜，因為這種籠屜不容易吸水，蒸饅頭的時候不會有粘鍋現(xiàn)象。蒸好后直接倒出即可。