如何購買新鮮的魚
如何購買新鮮的魚
新鮮魚皮有光澤，鱗片完整且附著，有少量透明粘液；魚背堅韌有彈性，用手指一按，凹陷處立刻就被撫平。魚眼透明，角膜有彈性，眼球飽滿突出。;魚鰓呈鮮紅色或粉紅色，無粘液，無異味；魚腹不脹，肛孔白色不突出。不新鮮甚至變質(zhì)的魚，魚鱗顏色深，松散；魚背軟，肉骨分離，指壓時凹陷的部分很難撫平；魚眼凹陷，呈灰色；鰓呈深紅色或灰色，有陳腐氣味和難聞的氣味；魚的腹部腫脹，肛孔凸出。
魚在氧氣袋里能活多久
1.魚在氧氣袋中最多可以保存三到四天。
魚在氧氣袋里能活多久
2、大多數(shù)魚類是溫變脊椎動物，常年生活在水中，用鰓呼吸，用鰭輔助身體平衡和運動。還有可以在陸地上長期生活的非洲肺魚、彈涂魚和攀鱸，以及通過單個膀胱呼吸的黑魚、鰻魚和鰻魚。雖然大多數(shù)魚是冷血的，但許多鯊魚和金槍魚是半恒溫的，而月魚是恒溫的。魚在水中呼吸氧氣，所以只要水中有足夠的氧氣，不管塑料袋是密封的還是未密封的，它們都能生存。比如快遞魚，這些魚是用塑料袋充氧的，保證魚在運輸過程中不會死。這就是為什么我們在購買魚蝦等水產(chǎn)品時，它們都是活蹦亂跳的，過一段時間就會因為水中含氧量過低或沒有氧氣而死亡。因此，魚在密封袋中的存活時間與塑料袋的大小、魚的種類、大小和數(shù)量以及水量有關(guān)。
3、還有，最重要的是，魚能活多久，還跟氣溫和季節(jié)有關(guān)。氣溫在20℃以上時，活魚新陳代謝較快，需氧量也增加。建議在氧氣袋內(nèi)放入適量的魚，袋外放冰袋，喂水降溫，減少魚的需氧量，延長其生存時間。一般可以持續(xù)15-20小時左右。如果是金魚之類的嬌弱生命體，存活時間會更短。冬天背著主要是為了保暖。不要讓溫度下降得太快。夏季只要氧氣充足，袋裝魚一定要遵循低密度的原則。袋子卷到任何角度時，水一定要沒過魚的背鰭。對于較大的魚，袋子越低越好。對于攻擊性強的魚（比如羅漢），使用單尾套袋。如果您需要長時間攜帶，請使用大袋子并補充更多的純氧。冬天避免陽光暴曬，夏天避免陽光直射。所以一般來說，夏天最好在包里放三分之一的水，并注入純氧。魚最多可以活三到四天。