银耳银è€Ïx‹Œå‡‰èœå¯å¥è„‘Ö¼€èƒƒï¼Œæ»‹è¡¥å…È”Ÿã€‚是一¿Uéžå¸¸æœ‰è¥å…»çš„养生食æ。具体åšæ³•æ˜¯ž®†é“¶è€Ïxˆö(ch¨£ng)å‘，用沸水焯一下，æžå‡ºæ²¥å¹²æ°´åˆ†åQŒåŠ 入蒜末ã€é¦™èœç‰è¾…æ–™åQŒæ…æ‹Œå‡åŒ€å›_¯é£Ÿç”¨ã€‚银耟ë€é¦™èœã€ç›ã€è’œã€ç™½é†‹ã€ç™½ç ‚ç³–ã€æÑa(b¨³)ã€ç”ŸæŠ½ã€?1银耳用ž®æ°´æ³?0分钟åQŒç”¨æ‰‹æŽ°æˆå°å—，‹z—净ã€?2银耳用开水焯一下，先把水烧开把银è€Ïx”¾˜q›åŽ»åQŒå†æŠŠé“¶è€³ç„¯ä¸€ä¸‹ï¼Œç„¶åŽæžå‡ºé“¶è€Ÿë€?/span>
03银è€Ïxžå‡ºæ”¾åœ¨æ¼å‹ÞZ¸ŠåQŒæŽ§åˆ¶å¤šä½™çš„水分ã€?4ž®†å¤§è’œåŽ»çš®ï¼Œç„¶åŽåˆ‡ç¢Žž®è’œæœ«å¤‡ç”¨ã€?5香蜋z—净切段备用ã€?6拌酱åQšå°†ç™½é†‹å’Œç³–æŒ?:1的比例放入碗ä¸ï¼Œå€’å…¥ž®‘许油和生抽åQŒåŠ ž®‘许ç›æ‹ŒåŒ€ã€?7ž®†äº‹å…ˆå‡†å¤‡å¥½çš„所有原料，银耻I¼Œé¦™èœåQŒè’œæœ«ï¼Œé…±æ±æ··åˆåQŒæ…æ‹Œå‡åŒ€åQŒä¸€é“开胃蜞®±å®Œæˆäº†(ji¨£n)ã€?/span>
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