介:蒸米饭,C3个秘诀Q米饭味道好Q越D好吃Q比只加水好几?/span>
明明是在北方长大的,但我从小最喜欢的食物就是米饭。我觉得c饭比面条好Q不用煮p吃两。周围的亲戚都说我生来就是错的,但是长大了却吃到了很多好吃的东西。慢慢地Q我发现没有什么好吃的菜,光吃c饭也不好。我怿很多人都和我一栗每ơ吃饭的时候,他们都会看菜品的质量。好吃的菜多吃,隑的菜吃。后来我才知道,蒸米饭是有窍门的。添加水和蒸汽?/span>
一ơ偶然的ZQ我发现吃米饭也可以很好吃。记得有一ơ,我去一位同事家做客。当我吃c饭Ӟ我发现它很好吃。比我自q味道好闻。它有香呟뀂我以ؓ同事买的大米很贵Q但同事告诉我,她买的大c_实很普通。一斤要两块多钱。只有正蒸熟,c饭才会变得更好。吃?/span>
我赶紧求了这个好Ҏ(gu)Q同事们分n了他们的l验Q蒸c饭Q记?个秘诀Q米饭味道好Q越D好,比只加水好几倍!
如何蒸米饭才软又香(如何蒸米饭才好吃Q?/span>
学会蒸米饭的好方法,你再也不用担心米饭的质量了。只要购买普通品质的大米Q就可以蒸出不同口味的米饭。现在我每天都用q个Ҏ(gu)l家c饭。他们都说很好吃。有时我只是偶尔L它们Q它们马上就会注意到。看来差距确实是蛮大的?/span>
我们先来看看如何蒸米饭?/span>
步:
首先Q购买质量合格的大米。如果大c不新鲜Q有很多白色部分Q徏议不要购买。这L大米失去了很多营养,香味也失M。无法通过好的方式恢复。买普通米和新c_可以了,我一般都会买两块׃上,要求也不是太高。当Ӟ三块׃上,甚至五块׃斤以上也可以买到。h(hun)D高,品质和味道越好?/span>
但同样h(hun)格的cI蒸制Ҏ(gu)不同Q味道也不同。赶快尝试一下吧?/span>
取适量大米攑օ中Q加水用手搅拌几下,倒出淘米_加水搅拌几下Q倒出淘米水?/span>
然后再次向米中加_米十分钟。浸泡时间到了,米取出Q放入电(sh)饭锅中?/span>
然后水加到c饭中。加水量是最重要的。如果水太多Q米饭就没有颗粒感,口感也会变差?/span>
所以加水时要注意比例。米与水的比例ؓ1Q?.2。如果想要柔和一点,可以调整?:1.5。严格控制水位,q样c饭的口感才会好?/span>
水放C后,不能直接盖上锅盖蒸。锅中还需要加入食用a和白醋。两者加几滴p了,不要太多Q无味的Ҏ(gu)适合做食用a?/span>
盖上盖子Q蒸c饭。蒸完后不要急于拔掉甉|。等十分钟。米饭煮的时间长一些,味道会更好?/span>
3个提C:
H门一Q大cxz后Q不宜立卌Q而应在水中浸泡一D|间。浸泡后Q米_会吸收量水分Q蒸出来的米饭会更饱满、更柔Y?/span>
H门2Q蒸c饭的水量非帔R要。不应该太随意。确保你有适量的水Q这样你每次都能得到完美坚硬的米饭?/span>
H门3Q蒸c饭之前Q除了水之外Q还要加入食用a和白醋,q样蒸出来的c饭会更软更香,_粒分明Q口感好?/span>
蒸米饭,C3个秘诀Q米饭味道好Q越D好吃Q比只加水好几倍!q个好方法你学会了吗Q记?个秘诀Q确保你的米饭味道更好,现在p试吧。以上就是分享的全部内容Q如果喜Ƣ我Q请x我?/span>