买èœå¯ä¸æ˜¯ä¸€ä»¶å®¹æ˜“的事。一ä¸ç•™¼œžï¼Œž®±æœ‰å¯èƒ½è½å…¥æ— 良èœè´©çš„陷阱。快æ¥å¦ä¹ 如何选èœå§ï¼
　　1。如何选择蔬èœåQ?/span>
　　看长度：较çŸçš„å¶åå“质较好，味é“鲜美åQŒè¥å…ÖM¸°å¯Œï¼›è€Œè¾ƒé•¿çš„å¶å¾U¤ç»´è¾ƒå¤šåQŒå‘³é“较差ã€?/span>
　　看颜è‰ÔŒ¼šç™½è‰²å¶æŸ„的蔬èœå‘³é“æÙEåQŒè€Œç»¿è‰²å¶æŸ„的蔬èœå‘³é“‹¹“ï¼Œå› äØ“å«æœ‰è¾ƒå¤šçš„嶾l¿ç´ åQŒè¯æ˜Žé•¿å¾—很好ï¼
　　是我们生‹zÖM¸åƒå¾—最多的蔬èœã€‚å…¶è¥å…»ä»·å€¼é«˜äºŽè‚‰¾c…R€‚ä¸è¦é€‰é”™äº†ã€?/span>
　　2ã€‚æ€Žæ ·æŒ‘é€‰ç™½èœå‘¢åQ?/span>
如何选择蔬èœåQŸæ•™ä½?0个买èœæŠ€å·?/span>
　　¿U°é‡åQšæ¡åœ¨æ‰‹ä¸ç§°é‡ã€‚如果充满了æ°ß_¼Œé‚£ä¹ˆå¾ˆå¯èƒ½æ˜¯ä¼˜è´¨çš„å·å¿ƒèœã€‚如果光¾U¿è¾ƒè½»ï¼Œå¶å一定会枯èŽã€?/span>
　　看å¶çƒï¼šå¥½çš„å·å¿ƒèœåº”该有åšéŸ§çš„å¶å。如果白èœæ¾äº†ï¼Œž®×ƒ¸è¦ä¹°äº†ï¼å¦‚果白èœçš„顶部鼓èµäh¥åQŒè¯´æ˜Žé‡Œé¢çš„白èœå¤ªè€äº†åQŒå‘³é“å·²¾lä¸å¥½äº†ã€?/span>
　　3。如何挑选è èœï¼Ÿ
　　挑时é—ß_¼šè èœä¸Šå¸‚æ—‰™—´ä¸?0月至‹Æ¡å¹´4月。但最佌™´ä¹°æ—¶é—´æ˜¯12月åˆè‡?月åˆã€?/span>
　　看外观：一定è¦æ‰‘ֶ柄çŸã€æ ¹ž®ã€é¢œè‰²å¾®¾U¢ã€å¶åæ·±¾l¿è‰²çš„è èœã€‚å¶å上有黄斑ã€å¶èƒŒæœ‰ç°æ¯›çš„è èœæ˜¯¾l对ä¸èƒ½æŽ¥å—的。买åQ?/span>
　　è èœè¢«èª‰ä¸ºâ€œè¥å…ÀL¨¡èŒƒç”Ÿâ€ï¼Œæ˜¯æ¶ˆåŒ–ä¸å¥½ã€çš®è‚¤ç²—¾p™çš„人的首选ï¼
　　4。如何挑选莲藕？
　　闻：莲藕æ¥è‡ªæ³¥åœŸåQŒåªæœ‰æƒ”土味。如果闻èµäh¥æœ‰é…¸å‘»I¼Œé‚£å°±æ˜¯ç»˜q‡åŒ–å¦å¤„ç†çš„åQŒä¸èƒ½è´ä¹°ã€?/span>
　　看é€æ°”å”：ž®†èŽ²è—•åˆ‡æˆå°ŒDüc€‚较大的通气å”æ„味ç€è‚‰è´¨é²œå«©å¤šæ±ã€‚è¿™æ äh‰èƒ½ä¹°åˆ°å¥½åƒçš„莲藕ã€?/span>
　　看藕节：藕节的多ž®‘ä¸æ˜¯é€‰è´çš„关键。选择¾_—ã€çŸã€æˆç†Ÿåº¦é«˜çš„莲藕节ã€?/span>
　　莲藕å¯ä»¥ç”¨æ¥ç‚’èœæˆ–者炖èœã€‚ç»å¯ÒŽ(gu¨©)˜¯¿U‹å£çš„滋补å®ç‰©ï¼åªæœ‰ç”¨æŒ‘剔的眼光æ‰èƒ½ä¹°åˆ°æœ€å¥½çš„食æã€?/span>
　　5。如何挑选å—瓜？
　　气味åQšæˆç†Ÿçš„å—瓜从里到外都会散å‘å‡ÞZ¸€¿U特ŒDŠçš„香气åQŒè€Œæœªæˆç†Ÿçš„å—瓜则åªæœ‰ç”œç“œçš„味é“ã€?/span>
　　æçš®åQšç”¨æŒ‡ç”²è½»è½»æä½å—瓜皮。如果æç ´äº†åQŒè¿˜æœ‰æ°´æ¸—出åQŒé‚£ž®±æ˜¯å«©ç“œåQŒè¿˜æ²¡æœ‰æˆç†Ÿã€‚瓜皮紧实。如果用拇指摩擦表é¢åQŒå‡ºçŽ°ç™½è‰²ç²‰æœ«ï¼Œåˆ™è¯´æ˜Žå—瓜熟了ã€?/span>
　　å—ç“œä¸çš„果胶å…ähœ‰æ¸…çƒè§£æ¯’çš„åŠŸæ•ˆã€‚å¦‚æžœä½ ä¹°å¯¹äº†ï¼Œä½ å°±ä¼šèµšé’±ã€‚å¦‚æžœä½ ä¹°é”™äº†ï¼Œçœ‹çœ‹å®ƒæ˜¯å¦æœ‰æ•ˆï¼Œä½ 就会å¦åˆîC¸œè¥Ñ€?/span>
　　6。如何挑选土豆？　　挑åÅžåQšå°ºå¯¸å°ã€æ•´ä½“大ž®ä¸å‡åŒ€ã€æœ‰å‡¹å‘ã€è™«‹zžçš„土豆应丢弃。圆形土豆比æ‰åã^土豆削皮效果更好ã€?/span>
　　看表é¢ï¼šè…烂ã€å‘芽的土豆ä¸è¦åƒï¼Œè¡¨é¢æœ‰ç¢°ä¼¤ã€é»‘ç‚V€ç»¿ç‚¹çš„土豆ä¸è¦åƒï¼
　　优质土豆富å«è†³é£Ÿ¾U¤ç»´åQŒé¦™ç”œå¯å£ã€‚粗土豆的味é“å¯èƒ½ä¸å¤ªå¥½åQŒæ‰€ä»¥å¦ä¼šå¦‚何选择真的很é‡è¦ã€?/span>
　　7。如何挑选生姜？
　　擦表皮：生姜很容易剥è½ã€‚用手æ‰æ“表皮。里é¢å’Œå¤–é¢é¢œè‰²æœ€å¤§çš„区别ž®±æ˜¯¼‹«å§œåQ?/span>
　　用嘴å“å°åQšç”¨æ‰‹æ‘˜ä¸‹ä¸€ž®å—攑օ¥å˜´é‡Œå“å°ã€‚如果姜味下¹“，误‚°}æ…Žè´ä¹°ã€?/span>
　　8。如何挑选黄瓜？
　　腌制åQšæ–°é²œå‘³¾ŸŽçš„黄瓜表é¢ä¸€å®šæœ‰åˆºï¼Œè€Œä¸”刺å°è€Œå¯†çš„最好ï¼
　　看竖¾U¹ï¼šå¥½åƒçš„黄瓜表皮上会有明显的竖¾U¹ï¼Œå½¢çŠ¶æ¸…晰。表é¢å…‰æ»‘ã€æ²¡æœ‰ç«–¾U¹çš„黄瓜味é“较差ã€?/span>
　　拾è“víw«æåQšçœ‹èµäh¥åˆé«˜åˆç»†ã€å¤§ž®å‡åŒ€çš„“漂亮â€é»„瓜，味é“肯定ä¸é”™~
　　我æ¯å¤©åƒé»„ç“œåQŒç”¨é»„ç“œã€‚ä»Šå¤©ä½ ä¸æ˜¯æ‰çŸ¥é“棼‹®çš„选择æ–ÒŽ(gu¨©)³•å—？
　　9。如何挑选花椰èœåQ?/span>
　　看颜è‰ÔŒ¼šç™½è‰²ã€äã^白色或微黄色åQŒè¿™æ˜¯èœèŠ±æœ€å¥åº·çš„颜色~如果颜色较深åQŒå¦‚果表é¢å‘黄，那就ä¸æ–°é²œäº†ã€?/span>
　　看花çƒï¼šé€‰æ‹©èŠ±æœµç´§å¯†½‡ç”Ÿã€ä¸é—´æ— 散花的花椰èœã€‚ä¸è¦è´ä¹°å¼ºåº¦ä¸å¤Ÿçš„花ã€?/span>
　　èœèŠ±å‘³é“鲜美åQŒå®¹æ˜“消化å¸æ”Óž¼Œ¾l™è€ähå’Œå°å©åšæ—¶è¦ž®å¿ƒã€?/span>
　　10。如何挑选茄å？
　　看颜è‰ÔŒ¼šå¥½çš„嫩茄å以¾U¢ç‚÷色或黑ç‚÷色äؓ主，看上åŽÀLœ‰å…‰æ³½ã€å…‰æ»‘。看èµäh¥åˆç´§åˆæ–°é²œï¼Œä½†é¢œè‰²å´å‘ˆè¤è‰²çš„茄ååQŒè‚¯å®šæ˜¯è¢«æµæ°“商贩åšäº†æ‰‹è„šçš„åQ?/span>
　　看花èû|¼šèŒ„åèŠÞp¼ä¸Žæžœè‚‰ç›¸˜qžå¤„有一‹¹…色环。带状环‘Šæ¸…æ™°ã€è¶Šå¤§ï¼Œè¯´æ˜ŽèŒ„å新鲜å¯å£ã€?/span>