åˆç†è¥å…»åQŒåˆ¿U°å‡è¡¡é¥®é£Ÿï¼Œæ˜¯æŒ‡ä»¥å……‘³çš„æ•°é‡å’Œé€‚当的比例äØ“æœÞZ½“æ供全方ä½çš„能é‡å’Œå„¿Uè¥å…È´ åQŒåƈ与机体的需è¦ä¿æŒåã^衡，从而达到åˆç†çš„膳食。è¥å……R€ä¿ƒ˜q›å¥åº—÷€é¢„防疾病。其基本è¦æ±‚如下åQ?/span>
　　首先åQŒæä¾›èƒö够数é‡ã€é€‚当比例的全¾pÕdˆ—è¥å…»ç´ 。ä¸å›½è¥å…Õd¦ä¼šå°†äººç±»é£Ÿç‰©åˆ†äؓ五大¾c»ï¼š½W¬ä¸€¾cÀL˜¯è°ïL(f¨¥ng)‰©å’Œè–¯¾c…R€‚谷物包括米ã€é¢æ¡ã€æ‚¾_®ï¼Œè–¯ç±»åŒ…括马铃薯ã€æœ¨è–¯ã€çº¢è–¯ç‰ã€‚第二类是动物性食å“，包括肉ã€ç¦½ã€é±¼ã€å¥¶ã€è›‹½{‰ã€‚第三类是豆¾cÕd’Œåšæžœ¾c»ï¼ŒåŒ…括大豆ã€å…¶ä»–干豆以åŠèŠ±ç”Ÿã€æ ¸æ¡ƒå’Œæ份{‰åšæžœã€‚第四类是蔬èœã€æ°´æžœã€èŒ¾cÕd’Œè—ȱ»ã€‚第五类是纯能æºç‰©è´¨åQŒåŒ…括动æ¤ç‰©æ²V€æ·€(w¨§n)¾_‰ã€é£Ÿç”¨ç³–ã€é…’½{‰ã€‚å¾è®®æ—¥å¸”R¥®é£Ÿåº”包括以上五类食物åQŒæ¯¾cÖM¸é€‰æ‹©2è‡?¿U食物，æ¯å¤©è‡›_°‘å?0è‡?0¿U食物，最好是30¿U以上ã€?/span>
　　二是¼‹®ä¿é£Ÿå“安全。食å“ä¸å¾—å«æœ‰å¯èƒ½å¯¹äºÞZ½“é€ æˆå±å®³çš„有宛_› ç´ ï¼Œé£Ÿå“å¿…é¡»ä¿æŒæ–°é²œã€å«ç”Ÿï¼Œ¼‹®ä¿å±…民安全。食物一旦被有害物质污染或å˜è´¨ï¼Œé£Ÿç‰©ä¸çš„è¥å…»æˆåˆ†ž®×ƒ¼šè¢«ç ´å，ä¸ä»…ä¸èƒ½æ»¡èƒöäºÞZ½“çš„è¥å…»éœ€è¦ï¼Œ˜q˜ä¼šå¼•è“väºÞZ½“急性或慢性ä¸æ¯’，甚至致癌ã€?/span>
　　三ã€ç§‘å¦çƒ¹è°ƒåŠ 工。食å“绘q‡ç§‘å¦åŠ 工和烹调åQŒæ¶ˆé™¤é£Ÿå“ä¸çš„抗è¥å…»å› å和有宛_¾®ç”Ÿç‰©åQŒæ高食å“消化率åQŒæ”¹å˜é£Ÿå“感官性状åQŒåˆº‹È€é£Ÿæ¬²ã€?/span>
　　四ã€åˆç†çš„膳食制度和良好的饮食ä¹?f¨¤n)æƒ¯ã€‚æ ¹æ®ä¸åŒäh¾Ÿ¤çš„生ç†çŠ¶å†µã€åŠ³åŠ¨å¼ºåº¦å’Œå·¥ä½œçŽ¯å¢ƒåQŒåˆç†å®‰æŽ’膳食制度。åˆç†çš„膳食制度有助于促˜q›é£Ÿ‹Æ²å’Œæ¶ˆåŒ–液的æ£å¸¸åˆ†æ³ŒåQŒä‹É食物得到充分消化ã€å¸æ”¶å’Œåˆ©ç”¨ã€‚æˆòq´äh应一日三˜¡ï¼Œå…ÀLˆä¸æŒ‘食ã€ä¸å食ã€ä¸æš´é¥®æš´é£Ÿ½{‰è‰¯å¥½çš„饮食ä¹?f¨¤n)惯ã€?/span>