溜肝尖的做法
?食材準備?
?主料?:豬肝300克(建議選擇新鮮豬肝,質地緊實無淤血)?35
?主料?:豬肝300克(建議選擇新鮮豬肝,質地緊實無淤血)?35
?主料?(任選5種搭配):
胡蘿卜丁、黃瓜丁、豆腐干丁、土豆丁、水發(fā)香菇丁/杏鮑菇丁、筍丁、萵筍丁、青紅椒丁、玉米粒等(建議選擇顏色差異大的食材,增強視覺效果)?24
?主料?:鮮蝦500克(建議選擇活蝦或冰鮮大蝦,蝦肉更緊實)?23
?面皮材料?:
?主料?:金針菇300g(去根后撕成小束)?35
?主料?:五花肉400g(肥瘦相間)、豆角300g(長豆角或油豆角)?15
?主料?:
?主料?:五花肉300g、香芹200g?15
?主料?:白果150g、干黑木耳15g?12
?主料?:土豆2個(約400g)、青椒1個(約80g)?14