生吃苦瓜有什么好處（生吃苦瓜有什么好處）
苦瓜是一種常見的夏季蔬菜?？喙洗蠖嗌?。生吃的苦瓜雖然味道苦澀，但在炎炎夏日，吃后的清涼尤為難能可貴。那么生吃苦瓜有什么好處呢？清熱生津苦瓜性涼，食用后給人由內(nèi)而外的清爽感。特別適合炎熱體質(zhì)和炎熱夏季食用。它可以梳理內(nèi)外熱量以驅(qū)散熱量。
生吃苦瓜有什么好處（生吃苦瓜有什么好處）
護(hù)肝明目苦瓜含有大量的維生素A和少量的脂肪，能促進(jìn)維生素A的吸收。維生素A是保護(hù)肝臟和產(chǎn)生視紫紅質(zhì)的主要成分之一。常食苦瓜可保肝明目，增強(qiáng)解毒功能和暗適應(yīng)能力。
增強(qiáng)免疫力苦瓜含有多種營養(yǎng)成分，其中奎寧是一種外源性蛋白質(zhì)，在人體中具有活性，能增強(qiáng)免疫力，主要表現(xiàn)在皮膚再生和傷口愈合。而且，苦瓜中維生素和礦物質(zhì)的含量也很高，可以增強(qiáng)人體的體液免疫功能。
降糖苦瓜含有Dofura-P物質(zhì)，在人體內(nèi)不能直接分解，具有胰島素樣作用，能抑制脂肪轉(zhuǎn)化為糖分，降低血糖。因此，苦瓜對治療糖尿病有輔助作用。
減肥苦瓜汁是很多女性采用的減肥方法。苦瓜中含有大量的膳食纖維、苦味物質(zhì)等成分，可以去除體內(nèi)脂肪，減少人體對脂肪的攝入，起到減肥的作用。
生吃苦瓜的注意事項(xiàng)1、生吃苦瓜性寒。因此，生吃苦瓜不宜大量食用，會造成脾胃虛弱，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腹瀉。
2、苦瓜味苦，對胃腸道有刺激作用。不能長期生吃，容易導(dǎo)致消化不良，增加患腸胃病的風(fēng)險(xiǎn)。