嬰兒菠菜鱸魚湯
嬰兒菠菜鱸魚湯
寶寶的營養(yǎng)攝入很重要，做一道美味又健康的菠菜鱸魚湯，可以為寶寶提供豐富的營養(yǎng)，增強(qiáng)身體的免疫力。下面我們就來看看這道菜的做法吧。
材料準(zhǔn)備
菠菜、鱸魚、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、水。溫馨提示：鱸魚要選用新鮮的野生鱸魚，不同年齡段的寶寶需要的食材量也不同。
制作步驟
1、鱸魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈切片，蔥、姜、蒜剁碎備用。2、菠菜洗凈切小塊，用開水焯一下，撈出用冷水沖洗干凈，備用。3、熱鍋冷油，倒入蔥姜蒜爆香，加入鱸魚片炒至變色，加入適量鹽和料酒炒勻。4、加入適量水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。5.最后加入焯過水的菠菜，淋上少許生抽。做好的菠菜鱸魚湯，菠菜淡淡的清香和鱸魚的鮮美結(jié)合在一起，食欲大開，寶寶也會非常喜歡。此湯富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，對寶寶的生長發(fā)育和健康大有裨益。