蒸黃花魚的做法(家常蒸黃花魚)
1、黃花魚去內(nèi)臟...
蒸黃花魚的做法(家常蒸黃花魚)
清蒸黃花魚的家常做法是清蒸。很多人不知道清蒸黃花魚的做法。我們現(xiàn)在就來看看吧!
1、黃花魚去內(nèi)臟、腹、鱗、鰓。
2.將黃花魚兩面切開。
3.將鹽和料酒抹在魚身上。
4、放入姜片,腌十分鐘。
5、姜、蔥、香菜備用。
6、在腌好的黃花魚身、肚、底放姜片。
7、加少許蔥花,蒸魚入蒸鍋蒸熟,魚盤放入蒸鍋。
8、蒸八分鐘后取出。
9.撈出蔥段,倒出盤中的湯汁,再倒入少許蒸魚和醬油,上鍋蒸兩分鐘。
10、出鍋后撒上蔥花和香菜。