很多人還不知道香菇油菜的方法和配方，現(xiàn)在就來(lái)看看吧！
1.材料:香菇8個(gè)，油菜3個(gè)，大蒜4瓣，紅辣椒3個(gè)，油適量，鹽適量，蠔油一勺，醬油少許。
2.準(zhǔn)備:洗凈切段。香菇、油菜洗凈備用。清洗后:油菜不用一片一片的掰，用刀切，沿著一端的坨子一分為八；蘑菇切片。大蒜搗碎，稍微切一下。將紅辣椒切成段。
3.燒水。燒開(kāi)水，加點(diǎn)鹽，不要太多！將切好的油菜和蘑菇倒入燒開(kāi)的鍋中，焯至蔬菜顏色稍有變化，迅速撈出瀝干備用。
香菇可以放冰箱保存幾天，香菇可以放冰箱保存幾天?；卮?
1.香菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁的食用菌。已經(jīng)培育了800多年了。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健價(jià)值極高。我們可以用不同的方法烹飪它，比如燉，烤，烤。非常好吃。
2.通常買(mǎi)了新奇的蘑菇后，我們可以放在冰箱里冷藏。這將使蘑菇在大約五天內(nèi)不變質(zhì)。冷藏時(shí)，我們需要用保鮮膜密封。同時(shí)要注意冷藏前不要清洗，這樣會(huì)大大縮短蘑菇的保存時(shí)間。
3.如果我們買(mǎi)干蘑菇，它們可以在冰箱的冷凍室里保存兩年左右而不會(huì)變質(zhì)。干香菇也可以直接存放在家里陰涼干燥的地方，常溫保存。