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有人類從魚類進(jìn)化而來的進(jìn)化史嗎？為什么？人類是4.36億年前從魚類進(jìn)化而來，還是猴子生活在遠(yuǎn)古魚類之中？他們?cè)诠爬系暮Ｑ笾袃?yōu)雅地游泳。這是中國(guó)科研人員根據(jù)重慶特埋化石庫(kù)和貴州石阡化石庫(kù)發(fā)現(xiàn)的一組魚類化石的復(fù)原圖。在新發(fā)現(xiàn)的化石標(biāo)本中，研究人員發(fā)現(xiàn)了世界上最古老的有頜牙齒化石，以及揭示有頜脊椎動(dòng)物興起的最古老下頜奇跡秀山魚等一批古魚類化石。9月29日，《自然》雜志以封面文章的形式同時(shí)發(fā)表了該團(tuán)隊(duì)的四篇學(xué)術(shù)論文，重點(diǎn)介紹了這些關(guān)于頜骨起源和最早演化的研究成果。

志留紀(jì)古魚類最新5個(gè)新屬新種的三維藝術(shù)復(fù)原，從上到下依次為耀明刺魚（Shenacanthusvermiformis）、梵凈山刺魚（FanJingsuYuehuarenovata）、千尾魚、土家刺魚和秀山刺魚。魚類化石的年代分別為4.36億年前和4.39億年前。（仿石工藝制作）

包括人類在內(nèi)，地球上99.8%的脊椎動(dòng)物都有頜骨，統(tǒng)稱為有頜脊椎動(dòng)物或頜骨。頜骨的出現(xiàn)和上升是脊椎動(dòng)物從魚到人的進(jìn)化史上最關(guān)鍵的飛躍之一。但從全球范圍來看，在距今4.4億年到4.1億年前的志留紀(jì)時(shí)期，發(fā)現(xiàn)的顎骨非常少，與早期顎骨的化石記錄還有3500萬年的差距。

近十年來，中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所研究員朱敏走訪了中國(guó)200多個(gè)志留系可能存在魚類的地方地層。重慶特殊埋藏化石庫(kù)的發(fā)現(xiàn)為填補(bǔ)這一空白提供了重要證據(jù)。發(fā)現(xiàn)的過程相當(dāng)“幸運(yùn)”。2019年，課題組沿著重慶一條新建的盤山公路仔細(xì)尋找。在路邊一堆亂七八糟的巖石上，地質(zhì)錘不經(jīng)意敲擊，找到了打開這個(gè)魚類化石“寶庫(kù)”的鑰匙。

一塊巴掌大小的化石板上，數(shù)十條魚類化石清晰可辨，栩栩如生。“我們沒想到會(huì)在如此古老的地層中發(fā)現(xiàn)如此完整精美的化石標(biāo)本?！敝烀裘粽f。

研究人員利用高精度CT掃描、精細(xì)三維重建、掃描電鏡元素分析、全光學(xué)圖像等技術(shù)，從化石中發(fā)現(xiàn)了神奇的秀山魚。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最古老的顎骨，完整的顎骨化石記錄向前跳1100萬年，追溯人體部分結(jié)構(gòu)起源于4.36億年前的魚類化石。還發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)存最古老、保存最完整的棘魚——3354棘魚神石，這是世界上發(fā)現(xiàn)最早的軟骨魚類化石，證明鯊魚是從頭戴盔甲、頭戴盔甲的祖先進(jìn)化而來的。Agnathus是一種聰明的土家族魚類，為成對(duì)脊椎動(dòng)物附肢的起源提供了關(guān)鍵的化石證據(jù)。

9月28日，英國(guó)《自然》雜志在線發(fā)表了中國(guó)科學(xué)院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所朱敏院士的四篇學(xué)術(shù)論文，重點(diǎn)介紹了頜骨起源和最早演化的研究成果。

同日，上游新聞?dòng)浾咴谥锌圃赫匍_的“從魚到人”重大研究成果發(fā)布會(huì)上獲悉，朱敏院士團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)“重慶特級(jí)埋藏化石庫(kù)”和“貴州石遷”化石庫(kù)”為我國(guó)增添了又一世界級(jí)專題埋藏化石庫(kù)，首次填補(bǔ)了世界早志留世頜骨記錄的空白。

9月28日，中國(guó)科學(xué)院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所召開“從魚到人”研究重大成果發(fā)布會(huì)。攝影/上游新聞?dòng)浾呃罴t鵬

包括人類在內(nèi)，地球上99.8%的脊椎動(dòng)物都有頜骨（上頜和下頜），統(tǒng)稱為有頜脊椎動(dòng)物或頜骨。頜骨的出現(xiàn)和上升是脊椎動(dòng)物從魚到人的進(jìn)化史上最關(guān)鍵的飛躍之一。許多重要的人體器官和身體結(jié)構(gòu)都可以追溯到頜骨進(jìn)化之初。然而，這種飛躍是何時(shí)、何地、如何發(fā)生的呢？這些問題需要古生物學(xué)證據(jù)來回答。大白鯊直到志留紀(jì)晚期（距今4.25億年）才有了完整的化石記錄，分子鐘推斷大白鯊的起源不晚于奧陶紀(jì)晚期（距今4.5億年）。由此可見，頜骨的早期演化存在著巨大的斷層，至少持續(xù)了3000萬年，橫跨了整個(gè)志留紀(jì)。

咖啡能不能用冷水沖泡，咖啡能不能用冷水沖泡資訊，一起來看看吧?？Х裙?/span>

咖啡能不能用冷水沖泡，咖啡能不能用冷水沖泡資訊，一起來看看吧。

咖啡可以用冷水沖泡嗎，咖啡可以用冷水沖泡嗎回答：

大多數(shù)咖啡不能用冷水沖泡。除非包裝上明確說明可以使用冷水，否則最適合沖泡咖啡的水溫在88-94度左右。低于這個(gè)溫度，咖啡不易溶解，不能飲用，但對(duì)人體沒有影響。

解凍熟肉的最佳方法
熟肉是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，但是?dāng)我們需要煮熟肉的時(shí)候，常常會(huì)遇到一個(gè)問題：熟肉如何解凍才能保持最佳狀態(tài)？下面，我們將介紹一些解凍熟肉的最佳方法。

放入冰箱解凍
將熟肉放入冰箱解凍是最好的方法。它可以緩慢而均勻地解凍熟肉，而不會(huì)影響食物的質(zhì)量。要使用這種方法，只需將熟肉放入塑料袋中，然后放入冰箱。因?yàn)槭烊庑枰欢螘r(shí)間才能解凍，所以最好提前幾個(gè)小時(shí)或一天放入冰箱。

快速解凍
如果您需要快速解凍熟肉，可以用微波爐加熱或放入冷水中。然而，這些方法會(huì)破壞熟肉的質(zhì)量，所以最好只在必要時(shí)使用。如果您在微波爐中解凍，則需要在中等功率或低功率的微波爐中解凍熟肉。每隔一段時(shí)間，需要將煮熟的肉翻過來以確保其均勻解凍。如果您選擇在冷水中解凍，請(qǐng)將熟肉放入密封袋中，然后放入水中。每隔30分鐘需要換一次水，直到煮熟的肉完全解凍。

烹飪前解凍
如果你沒有提前準(zhǔn)備好熟肉，但需要在短時(shí)間內(nèi)烹飪，你可以選擇在烹飪前解凍。這種方法可以讓您在不影響食物質(zhì)量的情況下快速解凍熟肉。要使用這種方法，只需將熟肉放入密封袋中，然后放入溫水中。每隔5分鐘，需要換一次水，直到煮熟的肉完全解凍。解凍后，就可以直接開始做飯了。

綜上所述，解凍熟肉時(shí)，最好的方法是在冰箱中緩慢均勻地解凍。如果您需要快速解凍，請(qǐng)使用微波爐或冷水。然而，這些方法可能會(huì)損害食物的質(zhì)量。如果需要短時(shí)間烹調(diào)熟肉，可以采用先解凍再烹調(diào)的方法。這些方法可以讓您快速解凍熟肉，而不會(huì)影響食物的質(zhì)量。

魚翅有營(yíng)養(yǎng)嗎？
魚翅是以魚翅鱗為原料制成的美食，在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中占有重要地位。但也有人認(rèn)為魚翅是一種很奢侈的食物，不具備健康的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，魚翅有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面我們來討論一下這個(gè)問題。

魚翅的營(yíng)養(yǎng)成分
魚翅的主要成分是膠原蛋白，它是一種結(jié)締組織，是皮膚、骨骼、韌帶、肌肉等組織的重要組成部分。同時(shí)，魚翅還含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，如鈣、鐵、鋅、銅等。研究表明，魚翅中的膠原蛋白具有保健作用，可以改善皮膚彈性，促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防關(guān)節(jié)疾病。

魚翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚翅雖然價(jià)格昂貴，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常高。首先，魚翅中的膠原蛋白可以促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)體力，幫助身體恢復(fù)健康。對(duì)于經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)的人來說是非常有益的。其次，魚翅所含的礦物質(zhì)和微量元素，可以幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)人體免疫力，降低患病風(fēng)險(xiǎn)。最后，魚翅還有美容養(yǎng)顏的功效，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，讓皮膚更加細(xì)膩光滑。

食用魚翅的注意事項(xiàng)
魚翅雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但食用時(shí)也需要注意一些問題。首先，魚翅含有較高的膽固醇和鹽分，不宜過量食用。其次，魚翅在生產(chǎn)過程中可能會(huì)添加一些化學(xué)物質(zhì)，所以要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的魚翅，并注意查看產(chǎn)品的質(zhì)量證明書。最后，魚翅的價(jià)格比較高，并不是人人都吃得起，所以要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況合理安排食用。

綜上所述：

魚翅含有豐富的膠原蛋白、礦物質(zhì)和微量元素，具有保健和美容的功效。但是吃的時(shí)候需要注意適量，選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。

如何在家泡八寶茶？
八寶茶是一種傳統(tǒng)的中國(guó)飲料，由許多不同的干果、蔬菜、草藥等混合而成。具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益腎的功效。是很多人喜歡的健康茶飲。如果您想在家嘗試制作八寶茶，這里有一些簡(jiǎn)單的步驟和技巧。

準(zhǔn)備材料
首先，您需要準(zhǔn)備以下材料：

紅棗
龍眼干
龍眼肉
花生
蓮子
百合
橙皮
冰糖
這些材料可以在超市或中藥店買到。如果你有其他喜歡的干果或香草，也可以加入八寶茶。

沖泡八寶茶
接下來，您可以按照以下步驟制作八寶茶：

將所有干果和香草洗凈，用水浸泡約半小時(shí)。
將泡好的材料連同花生米和蓮子一起放入燉盅內(nèi)，加入適量清水。
加入適量的冰糖，可根據(jù)個(gè)人口味添加。
將燉鍋放入蒸鍋中蒸2小時(shí)左右。
燉好后，將八寶茶倒入杯中，加少量蜂蜜或枸杞提味。
沖泡八寶茶的關(guān)鍵在于掌握好配料的比例和時(shí)間。比如紅棗和冰糖的比例要適中，蓮子和花生的比例也要注意，不要讓茶味太甜或太苦。同時(shí)，煮八寶茶的時(shí)間也要掌握好。一般來說，2個(gè)小時(shí)左右就夠了。

尖端
最后，給大家分享一些制作八寶茶的小竅門：

煮八寶茶時(shí)，最好用燉鍋，這樣可以更好地保存茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
如果想省事，也可以用電壓力鍋來煮八寶茶，可以節(jié)省時(shí)間。
如果你的八寶茶有點(diǎn)苦，可以加一點(diǎn)蜂蜜或枸杞子調(diào)味。
希望以上的介紹能夠幫助大家在家成功的煮出美味的八寶茶，讓大家能夠享受到這道養(yǎng)生茶。

如何快速做出熱面團(tuán)
燒面團(tuán)是制作許多中國(guó)糕點(diǎn)必不可少的步驟。雖然熱面皮的制作過程比較難，但是只要掌握了技巧，就可以快速做出熱面皮。這里有一些制作熱面條面團(tuán)的技巧，可以幫助您立即制作美味的中式糕點(diǎn)。

準(zhǔn)備
在制作熱面團(tuán)之前，您需要做一些準(zhǔn)備工作。首先準(zhǔn)備好面粉、水，還有一些工具，比如搟面杖、面刀等。其次需要注意以下幾點(diǎn)：

面粉：選用高筋面粉，這樣做出來的糕點(diǎn)會(huì)更有彈性。
水：水溫要適中，一般為60-70攝氏度。
工具：用搟面杖搟面皮的時(shí)候要注意，不要用力過猛，否則面皮很容易破。


生產(chǎn)過程
熱面面團(tuán)的制作過程可分為以下幾個(gè)步驟：

準(zhǔn)備面團(tuán)：將面粉放入容器中，慢慢加入溫水，用筷子或勺子攪拌至面粉成面團(tuán)。
燙面：將面團(tuán)放入鍋中，中小火煮5分鐘左右，期間要不斷攪拌，防止面團(tuán)粘鍋底。
揉面團(tuán)：取出熱面團(tuán)，放在案板上，用搟面杖搟成長(zhǎng)條，然后對(duì)折，再搟成長(zhǎng)條，重復(fù)幾次，直到面團(tuán)變軟和彈性。
發(fā)酵：將揉好的面團(tuán)放入盆中，蓋上保鮮膜或濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵，一般需要30-60分鐘。
制作：發(fā)酵后的面團(tuán)可用于制作各種中式糕點(diǎn)，如包子、餃子、包子等。
防范措施
在制作燙面面團(tuán)的過程中，還需要注意以下幾點(diǎn)：

火候：在燙面的過程中，火候要掌握好。火不能太大也不能太小，以免面團(tuán)受熱不均勻。
揉面團(tuán)：在揉面團(tuán)的過程中，注意速度和方向，不要用力過猛，也不要擰面團(tuán)。
發(fā)酵：發(fā)酵的時(shí)間取決于溫度、濕度等條件，一般需要在溫暖的地方進(jìn)行。
以上就是制作燙面面團(tuán)的技巧和注意事項(xiàng)。只要掌握了這些技巧，就可以快速做出美味的中國(guó)面條，讓家人朋友贊不絕口。

清潔Ambrosia和其他盒裝酸奶的正確方法
為什么要喝盒裝酸奶？
盒裝酸奶是一種方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有利于保持身體健康。此外，盒裝酸奶還可以幫助調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化，增強(qiáng)免疫力。

干凈的Ambrosia等盒裝酸奶的正確喝法
喝盒裝酸奶需要注意以下幾個(gè)方面：

1.選擇適合自己的口味和品牌。

不同品牌和口味的酸奶，其營(yíng)養(yǎng)成分也不同，應(yīng)選擇適合自己口味和需要的酸奶。

2、注意保質(zhì)期。

盒裝酸奶的保質(zhì)期一般較短，應(yīng)及時(shí)飲用。

3.飲用前搖勻。

盒裝酸奶中的乳清和乳脂很容易分離，飲用前應(yīng)充分搖晃，使其混合均勻。

4、適量飲酒。

盒裝酸奶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也含有一定量的糖分和脂肪，因此應(yīng)適量食用，避免攝入過多。



盒裝酸奶如何正確保存？
為保持盒裝酸奶的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、存放在低溫環(huán)境中。

盒裝酸奶應(yīng)存放在4℃以下的低溫環(huán)境中，避免高溫和陽光直射。

2、保質(zhì)期。

開封后的盒裝酸奶應(yīng)盡快食用，以免因存放時(shí)間過長(zhǎng)而變質(zhì)。

3.避免震動(dòng)。

盒裝酸奶易受沖擊，在運(yùn)輸或儲(chǔ)存過程中應(yīng)避免撞擊。

總之，喝盒裝酸奶是一種健康方便的飲食選擇。只要注意正確的飲用和儲(chǔ)存方法，就可以充分享受到它帶來的營(yíng)養(yǎng)和美味。

如何判斷是不是勾兌酒
勾兌酒是指在原酒中加入其他含酒精或不含酒精的物質(zhì)，以改變酒的口感、色澤、香氣等特性。勾兌酒的出現(xiàn)帶來了很多問題，尤其是一些假冒偽劣的酒，很容易勾兌。那么，如何判斷是不是勾兌酒呢？

觀察酒的顏色
酒的顏色是判斷酒是否經(jīng)過勾兌的重要指標(biāo)之一，因?yàn)椴煌频念伾仟?dú)一無二的。一般來說，真酒的顏色應(yīng)該是清澈透明的。如果渾濁或渾濁，則很可能是勾兌酒。另外，如果同款酒的顏色發(fā)生變化，也要提高警惕，因?yàn)楹芸赡苁枪磧读恕?/span>

聞酒香
酒的香味也是判斷是否為勾兌酒的重要指標(biāo)之一。不同酒的香氣也各不相同。只要對(duì)這些氣味有一定的了解，就可以判斷出酒是否經(jīng)過勾兌。一般來說，真酒的氣味應(yīng)該是香濃自然的。如果有異味、異味或味道太重，則很可能是勾兌酒。

品嘗葡萄酒
酒的口感也是判斷是否是勾兌酒的重要指標(biāo)之一。不同酒的口感也各有特色。只要對(duì)這些味道有一定的了解，就可以判斷酒是否勾兌過。一般來說，真酒的味道應(yīng)該是清淡自然的。如果有異味、異味或味道太濃，那么很可能是勾兌酒。

總結(jié)

以上就是判斷是不是勾兌酒的三個(gè)重要指標(biāo)。當(dāng)然，還有其他指標(biāo)，比如酒的品牌、酒的價(jià)格、賣酒的地方等等。但無論如何，只要我們掌握了這些指標(biāo)，就能更好地保障我們的飲酒安全，享受美好的酒文化。

金橘蜂蜜酸奶是一種美味健康的飲品，可以幫助改善腸道健康，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)新陳代謝。今天，就來介紹一下自制金橘蜂蜜酸奶的做法吧。

材料準(zhǔn)備
自制金橘蜂蜜酸奶需要的材料非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備以下材料：

鮮牛奶500ml
鮮金桔汁50ml
蜂蜜適量
酸奶發(fā)酵劑1包
材料準(zhǔn)備好之后，接下來就是開始制作了。



制作步驟
以下是制作金桔蜂蜜酸奶的具體步驟：

將鮮牛奶加熱至40℃左右，然后加入酸奶發(fā)酵劑攪拌均勻。
將牛奶倒入杯子中，放在溫暖的地方，讓其自然發(fā)酵，大約需要6-8小時(shí)。
鮮金桔榨汁50毫升，加入蜂蜜攪拌均勻。
將金桔蜜汁加入發(fā)酵好的酸奶中，攪拌均勻。
制作完成后，金桔蜂蜜酸奶就可以飲用了。注意，沖調(diào)好的酸奶最好在24小時(shí)內(nèi)喝完。

尖端
以下是制作金桔蜂蜜開菲爾的一些技巧：

牛奶一定要加熱到40℃左右，否則發(fā)酵不成功。
加入酸奶發(fā)酵劑后，不要過度攪拌，否則會(huì)影響酸奶的品質(zhì)。
金桔汁和蜂蜜的比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。
酸奶發(fā)酵過程中最好不要移動(dòng)杯子，否則會(huì)影響發(fā)酵。
以上就是制作金橘蜂蜜酸奶的全部步驟和技巧。大家可以根據(jù)自己的口味嘗試制作。我相信你會(huì)喜歡這種美味又健康的飲品。

如何制作美味的茴香肉餅
茴香肉餅是一道美味的家常菜，通常用豬肉和茴香葉制成。茴香葉是一種可口的調(diào)味品，可為肉餅增添質(zhì)感。下面介紹如何制作美味的茴香餡餅。

材料準(zhǔn)備
要制作美味的茴香肉餅，您需要以下原料：

500克豬肉碎
2個(gè)蛋
1個(gè)洋蔥
2茴香葉
1湯匙鹽
1湯匙生抽
1湯匙淀粉
食用油適量


練習(xí)步驟
以下是制作茴香餡餅的步驟：

將肉末放入大碗中，加入鹽、生抽和淀粉，攪拌均勻，腌制10分鐘。
將洋蔥去皮，切成小塊。清洗茴香葉并切碎。
將雞蛋打入碗中，打至光滑。
將洋蔥和茴香葉加入腌好的豬肉碎中，攪拌均勻。
將蛋液倒入肉糜中，攪拌均勻，使肉糜充分吸收蛋液。
鍋內(nèi)倒入適量食用油，燒熱。
將肉末揉成小丸子，放入鍋中，用鍋鏟壓扁成肉餅。
煎至兩面金黃，肉熟透。
美味茴香餡餅的小貼士
以下是制作美味茴香餡餅的小貼士：

豬肉末腌制時(shí)間不要過長(zhǎng)，否則會(huì)影響口感。
將洋蔥和茴香葉切碎后，您可以將它們放入水中焯一下，以去除它們的刺鼻氣味。
煎茴香肉餅的時(shí)候，火力不要太大，否則很容易炸糊。
炒茴香肉餅時(shí)，可以先把肉末揉成小丸子，然后下鍋，這樣可以使茴香肉餅更均勻。
以上就是制作美味的茴香肉餅的方法和技巧。希望你能成功做出美味的茴香肉餅。