下面教你如何挑選西瓜
夏天西瓜上市了。天氣炎熱。吃著甜甜的西瓜,果肉酥脆,真是從頭到腳都清爽。賣的西瓜都是切好的,我們有一個很好的選擇,但是如果我們想買一整顆,我們該如何選擇呢?下面就來教大家如何挑選西瓜。
下面教你如何挑選西瓜
1。如果瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底部呈黃色,則為熟瓜;如果瓜皮表面模糊、光澤暗、紋路不清晰,則是未熟的瓜。
2。一手握住西瓜,另一只手的手指輕輕彈動瓜,或用手指并攏輕敲瓜。如果聽到“嘭嘭”的聲音,就是瓜熟了;如果聽到“嘭嘭”的聲音,那就是瓜熟了。發(fā)出“撲通”聲的,是還沒熟透的瓜;聽到“啪”的一聲的就是爛熟的瓜,人們常稱其為“瓜”。
3。綠色的是成熟的瓜;黑褐色、彎曲、脆、黃、枯的瓜是未熟透時采摘的瓜。干莖瓜是死藤瓜,品質(zhì)較差,無法采收??煽?。
4。西瓜兩端比例勻稱,臍、瓜柄深深凹陷,兩側(cè)飽滿,是好瓜。相對來說,平臍瓜柄的西瓜也還可以,但絕對不如凹陷深的瓜好吃;頭大尾小或頭尖尾粗的瓜為劣質(zhì)瓜。
5。如果用手指按壓瓜皮薄而脆,則為熟瓜;如果用手指輕輕一按,是軟的,那就是爛瓜了。
6。拿在手上的西瓜,如果感覺不是很重,有輕微的漂浮感,那么就是熟透的瓜;如果拿在手上,感覺沉甸甸的,有下沉的感覺,那就是生瓜。