如何吃得健康8？
1。六種適當?shù)娘嬍?/span>
早餐宜：經(jīng)過一夜的睡眠，人體的腸胃已經(jīng)空了。早上吃點東西才能提神，所以早餐要早。
吃飯宜細嚼慢咽：細嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽的食物會增加胃的負擔(dān)。
寧少勿少：雖然人體所需的營養(yǎng)來自于飲食，但暴飲暴食也會損害胃腸等消化器官。
宜清淡：飲食中的五味不宜太濃。多吃清淡口味的食物，對身體健康大有裨益。
宜溫：胃喜暖而惡寒。飲食宜溫?zé)?，少吃生冷食物，有利于胃對食物的消化吸收?/span>
宜吃軟食：硬食最難消化，而半生不熟的肉則更容易傷胃，尤其是腸胃虛弱的老年人，容易生病。
2。三餐不一樣
早上吃得飽，午餐吃飽，晚餐吃得適量。
3。均衡營養(yǎng)
合理膳食，就是選擇各種營養(yǎng)成分齊全的食物，以適當?shù)谋壤齺頋M足人體的需要。不挑食，不偏食。
4。時間和數(shù)量
定時定量飲食，可以使胃腸道定時運動、休息，從而提高食物的消化吸收率，保持胃腸道功能處于良好狀態(tài)，減少胃腸道疾病的發(fā)生。
5。經(jīng)常少食多餐
吃得少了，血液中的糖濃度就會低，身體分泌的胰島素就會少，膽固醇水平就會下降，體內(nèi)脂肪也會減少；但要注意，無論吃多少頓飯，總熱量都不要超過一日三餐的總量。
6。飲食要適量
節(jié)制飲食不僅可以減輕胃腸道的負擔(dān)，而且由于身體處于半饑餓狀態(tài)，植物神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)受到良性刺激，從而調(diào)動身體自身的調(diào)節(jié)功能，平衡、穩(wěn)定內(nèi)循環(huán)，增強免疫力，神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制趨于平衡，有利于提高人的抗病能力。
7。注意衛(wèi)生
吃飯前要洗手，避免吃腐爛的食物。
8。飯前喝湯
中國居民的用餐習(xí)慣一般是先吃飯后喝湯。從科學(xué)衛(wèi)生的角度來看，最好是先喝湯再吃。因為當人感到饑餓時立即進食對胃的刺激更大。如果飯前喝點湯，就像運動前做準備活動一樣，可以激活整個消化器官，使消化腺分泌充足的消化液。準備吃。
9。站著吃 醫(yī)學(xué)家對世界各地不同民族的就餐姿勢進行研究表明，站姿最科學(xué)，其次是坐姿，蹲姿最不科學(xué)。這是因為深蹲時腿部和腹部受到壓力，血液受阻，回流心臟的血液量減少，進而影響胃部的血液供應(yīng)。吃飯的時候，恰恰是胃最需要新鮮血液的時候。有些胃病可能與蹲著吃飯的姿勢有關(guān)。
10。慢慢咀嚼
仔細咀嚼可以將食物打碎成小塊，與唾液充分混合，以便于吞咽。
同時，咀嚼還能反射性地引起唾液、胃液、胰液等消化液的分泌，為食物的進一步消化提供有利條件。
11。喜歡吃苦味的食物
苦味食品中不僅含有無機化合物、生物堿、萜烯烴等，還含有一定的糖類、氨基酸等，苦味食品中的氨基酸是人體生長發(fā)育、健康長壽所必需的物質(zhì)。
苦味還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，幫助人們從緊張的精神狀態(tài)中放松下來。
12。感覺舒服
吃飯時心情好，食欲增強，血液循環(huán)好，胃腸消化功能強，免疫力增強；如果吃飯時情緒低落、情緒低落，就會影響食欲，影響血液的正常循環(huán)，使整個消化系統(tǒng)功能減慢，降低人體免疫力。
13。防止“米醉”
癥狀：有些人即使不喝酒也常常因為吃得太多而醉酒，即飯后思緒紊亂、嗜睡。