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10秒內(nèi)將小西紅柿切成心形的步驟

?一、工具與材料?

• ?小西紅柿?：選擇飽滿、形狀圓潤(rùn)的圣女果或櫻桃番茄?15。

?一、食材準(zhǔn)備?

• ?主料?

炸薯?xiàng)l及番茄醬的詳細(xì)做法

?一、炸薯?xiàng)l制作?

1. ?食材準(zhǔn)備?

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：番茄2個(gè)（約300g）、尖椒2根（去籽后約100g）、雞蛋3個(gè)

西紅柿燒茄子分步做法

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：茄子300g、西紅柿1-2個(gè)

家常紅燒肉分步做法

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：新鮮五花肉500g（肥瘦均勻，帶皮最佳）

菜花干燒肉分步做法

一、食材預(yù)處理

1. ?菜花干處理?

酸菜燉煮分步指南

一、核心食材與預(yù)處理

• ?酸菜處理?：
  酸菜切厚片后用清水浸泡10分鐘（東北酸菜需反復(fù)沖洗至無(wú)雜質(zhì)）?23，擠干水分備用。
  ?關(guān)鍵?：酸菜先入鍋干煸至出香味，再與其他食材混合?34。

爆炒羊肝做法分步詳解

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：鮮羊肝300g

家常豆腐做法分步詳解

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：嫩豆腐1塊（約300g）、豬里脊肉100g（可選）