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干煎帶魚做法分步詳解

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：新鮮帶魚1條（約500g）

小蔥拌豆腐做法分步詳解

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：嫩豆腐300-400g、小蔥50-80g

可樂雞翅做法分步詳解

一、食材準(zhǔn)備

• ?主料?：雞翅中8-10個(gè)、可樂250ml

?基礎(chǔ)食材?

• ?主料?：雞蛋2-3個(gè)、普通面粉30-50克、清水/牛奶50-80毫升、鹽2-3克?18

食材準(zhǔn)備?

• ?主料?：紫皮茄子500克（優(yōu)先選表皮光滑、肉質(zhì)緊實(shí)的）?28

?食材準(zhǔn)備?

• ?主料?：
  ?? 大米150克（優(yōu)先選用長粒米或粳米）?14
  ?? 皮蛋2個(gè)（建議選擇無鉛溏心皮蛋）?46
  ?? 豬瘦肉150克（推薦豬梅肉或里脊）?34

干煸豆角的做法（綜合多版本整理）

酸辣白菜的做法（綜合多版本整理）

青椒炒肉的做法（綜合多版本整理）

食材準(zhǔn)備?

• ?主料?：白菜400克（取菜幫為主，菜葉可少量搭配）?35