大家好,可为大家解{以上问题。很多hq(sh)知道鲜奶或者奶_的营养价倹{现在让我们来看看!
鲜奶q是奶粉营养价值高Q?/p>
通常鲜奶的杀菌温度在70 ~ 75左右Q可以杀dZ有害的致病菌Q但q不是完全无菌。所以鲜奶一定要冯6 ~ 10天左叻I在保质期内饮用对人来说比较安全?/p>
奶粉也是高温灭菌,但比牛奶多了(jin)脱水q燥q程Q所以保质期可以辑ֈ2q?/p>
事实上,不同的加工和灭菌Ҏ(gu)Q牛奶脂肪,牛奶含量{因素都?x)?jing)响成品牛奶。徏议选择营养含量高、^脂含量低的^制品Q饮用营dL(fng)牛奶?/p>
买牛奶的2个小技巧。鲜奶是乳白色或E均匀的胶状液体,无沉淀(wn)、凝块、杂质、粘性和异味?/p>
2.鲜奶含有p分和挥发性脂肪酸Q所以略甜纯正。把牛奶倒进杯子里,摇一摇。它可以很容易地挂在墙上。在ȝ杯上滴一滴牛奶。奶滴是圆Ş的,不容易散开。煮沸时Q没有凝l和i状物?/p>
3、果奶稀白,香味降低Q不Ҏ(gu)挂在墙上Q或者滴在玻璃片上,奶滴不成形,Ҏ(gu)分散Q所以是掺水牛奶?/p>
4.煮沸后稍凉,表面出现豆腐状凝l或i状物,说明牛奶不新鲜或已经变质。选购奶粉的小技?。看:合格奶粉包装上的标签要印清楚Q注明地、厂名、地址、商标、成分、食用方法等目。包装应完好无漏_?/p>
2.试试手感:奶_装袋,用手捏奶_袋Q来回摩擦。真正的奶粉质地l腻Q吱׃响。还有掺p的假奶_,很粗p,沙沙作响?/p>
3.颜色辨别:真奶_是天然牛奶* *Q是颗粒均匀、无l块的干_;假奶_是白色的、结晶的、漂白的或颜色不自然的?/p>
4.气味:打开包装袋,真正的奶_有牛奶Ҏ(gu)的奶香味。假奶粉几乎没有乳香Q甚x有奶呟뀂如果不新鲜、发霉、酸败、有苦味、有腥味Q说明是劣质或变质的奶粉?/p>
5.口感:真奶_细ȝE,易粘牙、舌、腭Q溶解缓慢,有无p甜呟뀂假奶粉在口中溶解很快,不粘牙,甜味很浓?/p>
6、见溶解:q速将奶粉攑օ杯中Q用h冲洗q净。真正的奶粉一定要搅拌溶解成^白色的?zhn)液。用热水冲(chng)Ӟ有?zhn)物漂Q现象Q边搅拌边粘在勺子上Q无杂质Q静(rn)|?分钟无沉淀(wn)?/p>