自制冰糖橙罐頭
材料
橙子1000克
冰糖70克
純凈水280ml
自制冰糖橙罐頭的制作方法
1。將橙子剝皮，掰成瓣，撕去白色的筋。
2。將純凈水和冰糖一起煮沸。
3。加入橙片，煮沸后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘。
4。將滅菌后的可密封玻璃瓶趁熱放置，不要裝滿，并留出一些空間。完全冷卻后，即可放入冰箱保存。
黃桃罐頭的制作方法
材料
黃桃4個(gè)（去核780克）冰糖120克檸檬汁15克水適量
如何做
1。黃桃洗凈去皮；
2。用刀在黃桃身上劃十字；
3。然后繼續(xù)分成8份。將刀插入其中一個(gè)零件，挖出一塊；
4。將剩余部件一一取出；
5。將果肉放入鍋中，加水剛好沒(méi)過(guò)桃子，加入冰糖；
6。中小火煮至冰糖融化；
7。加入檸檬汁，繼續(xù)煮；
8。打開(kāi)中高火，煮約15分鐘。烹調(diào)時(shí)，將玻璃罐高溫消毒，備用；
9。將煮熟的黃桃、肉、汁趁熱放入罐中，密封保存。
小貼士
1。最好選擇堅(jiān)硬的黃桃。已經(jīng)軟的黃桃不適合做罐頭；
2。不喜歡甜味的人可以加檸檬汁來(lái)平衡甜味；喜歡甜味的可以加冰糖156克；
3。將黃桃煮約15分鐘，直至能用筷子插入。不易煮過(guò)頭而影響口感；
4。黃桃罐頭在冰箱里可以保存1個(gè)月。
如何制作蘋果汁？
如何制作蘋果汁有4個(gè)步驟。準(zhǔn)備材料：檸檬、蘋果、水、蜂蜜。以下是制作蘋果汁的具體步驟：
1。準(zhǔn)備食材
蘋果去皮，切塊，準(zhǔn)備半個(gè)檸檬。
2。放入破壁機(jī)
將蘋果倒入破壁機(jī)中，擠入檸檬汁，加入適量的水。
3。制作蘋果汁
將其打成汁，倒入杯子中。
4。添加蜂蜜
加入蜂蜜和冰塊，攪拌均勻。
什錦水果罐頭的制作方法
什錦水果罐頭的用料
梨2個(gè)
4個(gè)橘子
白糖100克
各種水果罐頭的制作方法
什錦水果罐頭的制作方法
1。橘子去皮，注意去掉橘瓣上的筋膜（筋膜影響口感，罐頭會(huì)苦）。
2。鍋中燒開(kāi)適量水，加入果肉，約30秒后撈出。這一步是進(jìn)一步去除筋膜。
3。將梨去皮，切成方塊，放在一邊。
4。鍋中燒開(kāi)水，加入100克白糖。
5。糖水燒開(kāi)后，加入梨肉丁，煮約三分鐘。
6。加入焯水的橘子果肉，煮約五分鐘，將其全部撈出，放入容器中冷卻。
7。等待期間，將玻璃瓶清洗干凈，并用沸水煮沸消毒。
8。果肉和糖水冷卻后，裝入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏室隨時(shí)食用。
菠蘿罐頭的制作方法
材料：菠蘿350克、冰糖25克、水400毫升
菠蘿罐頭的制作方法
菠蘿罐頭的制作方法：
1。菠蘿去皮，果肉切成小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘，撈出沖洗干凈。
2。將冰糖和水倒入湯鍋中，加熱至冰糖融化，加入洗凈的菠蘿塊煮沸，然后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
喝茶的最佳時(shí)間
早上九點(diǎn)一杯花茶。
第一杯是早茶，適合早餐后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用。它可以提神、解毒、抗疲勞。這是三杯茶中最重要的?；ú枋窃绮璧淖罴堰x擇?；ú杞?jīng)過(guò)兩次加工，融合了花香的濃郁和新茶的清香。能以香氣提神醒腦，改善一天的精神。但需要注意的是，失眠的人不適合喝花茶，否則會(huì)引起更嚴(yán)重的睡眠障礙。過(guò)敏體質(zhì)的人也不適合喝花茶?；ú柽m合用蓋碗、瓷杯沖泡。講究的不是賞茶，而是品香?？捎脛偀_(kāi)的水沖泡，蓋上蓋子稍煮片刻，打開(kāi)蓋子即可聞到花茶的清香，令人精神煥發(fā)。
下午1點(diǎn)一杯綠茶。
第二杯是下午茶。最好在午餐或午睡后1點(diǎn)至3點(diǎn)飲用。下午茶可以適當(dāng)濃一點(diǎn)，可以降低血脂，保護(hù)血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要得益于茶葉中的多酚類物質(zhì)。因此，綠茶適合鮮沖泡飲用。如果沖泡溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，多酚就會(huì)被破壞。一般來(lái)說(shuō)，沖泡綠茶的最佳水溫為85℃，并且第一次將水燒開(kāi)。沖泡時(shí)間以2～3分鐘為宜。綠茶與水的比例要適當(dāng)，以1:50為宜。通常用150毫升水沖泡3克茶葉，沖泡出來(lái)的綠茶湯濃稠度適中。茶具方面，可以選擇瓷杯或透明玻璃杯。
下午6點(diǎn)一杯紅茶。
第三杯是晚茶，適合晚飯后六點(diǎn)到七點(diǎn)飲用。有降低血脂、助消化的作用。紅茶最適合晚上喝，因?yàn)榘l(fā)酵茶咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響不大。體質(zhì)寒涼的人可以多喝紅茶。它可以溫暖身體并驅(qū)散寒冷。對(duì)于胃寒、手腳冰涼、身體虛弱、喜歡腹瀉的人更有益。沖泡茶時(shí)，與綠茶不同，高水溫浸泡可以促進(jìn)紅茶中黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不僅使滋味和香氣更加濃郁，還能更好地發(fā)揮其保健作用。功能。因此，泡紅茶最好用開(kāi)水，而且沖泡時(shí)間可以相對(duì)長(zhǎng)一些。一般來(lái)說(shuō)，5分鐘是最好的。紅茶所需的水量與綠茶大致相同。功夫紅條茶可沖泡3～4次，紅碎茶可沖泡1～2次。另外，晚上8點(diǎn)以后盡量不要喝茶。
春夏多喝綠茶。
除了時(shí)間，喝茶也講究季節(jié)。綠茶最適合春夏季飲用。春天適宜飲用信陽(yáng)毛尖、碧螺春。這兩種綠茶都有生發(fā)作用，可以緩解春困；夏季喝綠茶可以清熱解毒、降低血脂。另外，體質(zhì)偏熱的人也應(yīng)該多喝綠茶，因?yàn)榫G茶性涼。需要注意的是，綠茶不宜空腹喝。其豐富的茶多酚具有收斂作用，會(huì)刺激胃腸道。空腹時(shí)這種刺激更強(qiáng)烈。
綠茶是秋季飲用的最佳時(shí)節(jié)?！ 【G茶又稱烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。烏龍茶介于綠茶和紅茶之間。它性溫和，不寒不溫。非常適合秋季飲用。它能刺激神經(jīng)，使人精神煥發(fā)。泡烏龍茶時(shí)，應(yīng)多放茶葉，一般10克為宜，約為紫砂壺容積的一半。沖泡的水溫以沸水為宜。烏龍茶可沖泡5～6次，時(shí)間可短可長(zhǎng)，以2～5分鐘為宜。
紅茶最適合冬天喝。
黑茶，尤其是熟普洱茶，性溫和，最適合冬季飲用。冬季是寒冷嚴(yán)酷、陽(yáng)氣受困的季節(jié)。熟普洱可以生熱暖胃。此外，普洱茶對(duì)于控制體重也有一定的作用。用低熱量的普洱茶代替日常甜飲料，控制熱量攝入。可以用小茶碗或紫砂壺來(lái)沖泡紅茶。必須用沸水沖泡，才能充分溶解其營(yíng)養(yǎng)成分。第一次沖泡紅茶時(shí)，需要在10秒內(nèi)快速洗茶，即先將茶葉放入杯中，倒入開(kāi)水，過(guò)一會(huì)兒將水倒掉，再倒入開(kāi)水，并蓋上杯子。這樣不僅過(guò)濾掉了茶葉的雜質(zhì)，而且使茶葉更加香醇。
正確泡茶的步驟
1。熨燙鍋：
漫游水壺：泡茶之前，需要用開(kāi)水燙一下水壺。首先，它可以去除鍋內(nèi)的異味；其次，加熱水壺有利于茶香的揮發(fā)。
2。溫杯：
將水壺中的熱水倒入茶杯中，然后加熱杯子。
3。奉茶：
一般泡茶用的茶壺壺嘴都比較小。正確的泡茶方法是先將茶葉放入茶袋中，欣賞茶葉的外觀，然后用茶匙將茶葉袋中的茶葉放入壺中。茶量以壺的三分之一為度。
4。高沖：
泡茶時(shí)需要提起水壺，從高處倒水，使茶葉在壺內(nèi)翻滾擴(kuò)散，充分沖泡出茶味。俗稱“高沖”。
5。刮泡沫：
刮去茶葉表面的一層泡沫，然后蓋上鍋蓋靜置一會(huì)兒。
6。低傾倒：
將泡好的茶倒入杯中。茶壺壺嘴與茶杯的距離應(yīng)盡可能短，以避免茶湯中香氣不能有效分散，即俗稱的“低泡”。這樣就不會(huì)產(chǎn)生泡沫或飛濺。
7。聞香味：
品茶前要觀色、聞香、品味。
8。喝：
正確的泡茶方法是，先舉起茶杯，將茶湯拿到鼻子前聞香氣；然后用拇指和食指按壓杯沿，中指握住杯底，提起杯子，倒入少許茶湯放入口中，并在舌尖上慢慢旋轉(zhuǎn)湯汁。嘗完之后，你會(huì)突然感受到口中縈繞的甜味；茶湯一入胃中，鼻腔口中便覺(jué)清香撲鼻，喉嚨里感到“腋下有風(fēng)”，回味無(wú)窮。
如何制作蘋果汁？
蘋果汁是一種非常常見(jiàn)和流行的果汁。制作蘋果汁時(shí)，需要注意很多細(xì)節(jié)。下面我就給大家介紹一下蘋果汁的制作方法?？靵?lái)看看吧。
如何制作蘋果汁？
具體方法如下：
1。如果你有榨汁機(jī)：清洗蘋果，去皮，切成塊，然后去核。
2。將蘋果塊和少量水放入攪拌機(jī)中，啟動(dòng)攪拌功能約30秒。
3。準(zhǔn)備一個(gè)果汁杯，加入冰塊，倒入榨好的蘋果汁。
4。如果你沒(méi)有榨汁機(jī)：將蘋果洗凈，去皮，切成塊，然后去核。
5。用干凈的藥用紗布包裹蘋果片。
6。將裹著果肉的紗布放入蒜勺中。
7。搗出果汁后，將果汁擠入杯中，重復(fù)操作。
火龍果罐頭的制作方法
火龍果罐頭的制作方法：
1。將火龍果去皮，洗凈，切成喜歡的形狀。準(zhǔn)備幾個(gè)干凈的玻璃瓶，預(yù)熱后備用。
2。準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，將切好的水果焯水。約3分鐘后，取出切丁的水果，用冷水沖涼。
3。準(zhǔn)備35%的冰糖水。煮滾。煮沸后，除去浮沫，加入水果丁。當(dāng)水果丁變成半透明時(shí)，迅速將水果丁取出。放入預(yù)熱的玻璃瓶中，將糖果液填滿瓶?jī)?nèi)空間，留出3厘米的間隙。擰緊蓋子，自然冷卻，達(dá)到室溫后將瓶子擦干凈。
泡茶順序
1?；疱仯夯疱仯号莶枨靶枰瞄_(kāi)水燙一下鍋。首先，它可以去除鍋內(nèi)的異味；其次，加熱茶壺有利于茶香的揮發(fā)。
2。溫杯：將水壺中的熱水倒入茶杯中，然后溫杯。
3。泡茶：一般泡茶的茶壺壺嘴較小。需要先將茶葉放入茶器中，欣賞茶葉的外觀，然后用茶匙將茶器中的茶葉放入壺中。茶量以壺的三分之一為度。
4。高沖：泡茶時(shí)，需要提起水壺，從高處倒水，使茶葉在壺內(nèi)翻滾、鋪開(kāi)，才能充分泡出茶味。俗稱“高沖”。
5。刮去茶葉表面的泡沫，然后蓋上鍋蓋靜置一會(huì)兒。
6。低泡：將泡好的茶倒入杯中。茶壺壺嘴與茶杯的距離應(yīng)盡可能短，以免茶湯香氣不能有效擴(kuò)散。這通常稱為“低澆注”。這樣就不會(huì)產(chǎn)生泡沫或飛濺。
7。聞香：品茶前要觀色、聞香、品味。
8。飲用：先舉起茶杯，將茶湯送到鼻前聞香氣；然后用拇指和食指按壓杯沿，中指握住杯底，提起杯子，倒入少許茶湯放入口中，并在舌尖上慢慢旋轉(zhuǎn)茶湯。嘗完之后，你會(huì)突然感受到口中縈繞的甜味；茶湯一入胃中，鼻腔口中便覺(jué)清香撲鼻，喉嚨里感到“腋下有風(fēng)”，回味無(wú)窮。